Boeuf à l'ancienne
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Boeuf à l'ancienne”, publiée le Mercredi 18 Novembre 2020 à 10h27, sur le site de son éditeur : Une recette
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Boeuf à l'ancienne (mijoté)
Aiguillette de boeuf | Ail | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Cognac | Huile d’arachide | Oignon | Pied de veau | Poivre muscade | Sel | Tomate | Viande | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Blue Burger
Bleu | Boeuf | Confits d'oignons | Moutarde à l'ancienne | Pain burger | Patate douce | Salade
Jow
French Burger
Boeuf | Comté | Confits d'oignons | Moutarde à l'ancienne | Pain burger | Pomme de terre | Salade
Jow
Daube provencale a ancienne
Ail | Bouquet garni | Carotte | Citron | Couenne | Gîte de boeuf | Huile | Jarret de boeuf | Lard | Noix | Oignon | Paleron | Poivre | Sel | Tomate | Vin rouge | Zeste d’orange
Marmiton
Chou farci a l'ancienne
Beurre | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Chou frisé | Echalotes | Echine de porc | Jambon | Lait | Navet | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Quatre-épices | Sel
Marmiton
Cannellonis a l'ancienne
Ail | Beurre | Biscotte | Boeuf | Cannellonis | Chapelure | Gruyère | Herbes de Provence | Huile d’olive | Huile de pépins de raisins | Muscade | Oeuf | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Porc | Sauce tomates | Sel | Sucre | Tomates pelées | Veau
Marmiton
Bourguignon a l'ancienne
Boeuf | Bouquet garni | Cannelle | Cèpes | Coriandre | Foie | Genièvre | Huile | Lard fumé | Lardons | Morilles | Oignon | Poivre | Rognons | Sel | Vin
Marmiton
