Bocconcini de lapin et polenta d'après Alain Ducasse
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bocconcini de lapin et polenta d'après Alain Ducasse”, publiée le Mercredi 09 Mai 2012 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Péché de gourmandise
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Barbajuans d'été selon Alain Ducasse
Blette | Eau | Epinard | Farine | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Parmesan | Poireau | Ricotta
750g
Tarte bouquet de roses ® d'après Alain Passard
Amandes | Beurre | Jus de citron | Noisettes | Pâte feuilletée | Pomme | Poudre d’amande | Purée | Réglisse | Sucre | Sucre glace
750g
Barbajuans d'hiver selon Alain Ducasse
Courge | Eau | Farine | Huile d’olive | Oeuf | Parmesan | Poireau | Riz
750g
Panna cotta vanille fraise de Alain Ducasse
Crème | Fraise | Gélatine | Pistache | Sucre | Vanille
Aux délices du palais
