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Bobotie ou hachis d'afrique du sud

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bobotie ou hachis d'afrique du sud”, publiée le Mercredi 11 Janvier 2012 à 08h00, sur le blog de son éditeur : Crissou cuisine


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Crissou cuisine |

Bobotie du cap afrique du sud


5 baies | Amandes effilées | Boeuf haché | Confiture d’abricot | Curry | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Poivre | Raisins secs | Sel
  Marmiton

Bobotie afrique du sud


Beurre | Boeuf haché | Curry | Lait | Oeuf | Oignon | Pain | Poivre | Sel | Sucre | Vinaigre
  Marmiton
Bobotie d'Afrique du Sud

Bobotie d'Afrique du Sud


Boeuf haché | Confiture d’abricot | Crème fraîche | Curry | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Pignons | Porc | Vinaigre
  750g

Piperade de viande hachee aux raisins afrique du sud


Ail | Beurre | Bouillon | Curry | Eau | Oignon | Poudre de piment | Raisins secs | Viande hachée
  Marmiton

Boulettes aux noix de cajoux afrique du sud


Beurre | Noix de cajou | Oeuf | Oignon | Persil | Piment | Poivre | Sel
  Marmiton
Tempura de surimi  courgette et patate douce et leur sauce sabayon citron wasabi  Afrique du sud

Tempura de surimi, courgette et patate douce et leur sauce sabayon citron wasabi (Afrique du sud)


Bain de friture | Courgette | Eau | Farine | Glace | Jus de citron | Maïzena | Oeuf | Oeuf (jaune) | Patate douce | Sauce soja | Surimi | Wasabi
  750g
Oxtail comme en Afrique du Sud

Oxtail comme en Afrique du Sud


Ail | Basilic | Bouillon de boeuf | Céleri branche | Clous de girofle | Eau | Farine | Huile | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Origan | Poivre | Sel | Viande | Vin rouge
  750g
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