Blinis de pommes de terre, carpaccio de noix de saint-jacques marinées
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Blinis de pommes de terre, carpaccio de noix de saint-jacques marinées”, publiée le Mercredi 03 Mars 2010 à 14h00, sur le blog de son éditeur : Les gamelles d’Emmanuele
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Blinis de pommes de terre, carpaccio de noix de Saint-Jacques marinées
Cerfeuil | Citron | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Mimolette | Oeuf | Olives noires | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Safran | Saint-Jacques | Sel
Atelier des chefs
Carpaccio de noix de Saint-Jacques marinées au cacao petits légumes croquants
Basilic | Betterave | Cacao | Citron | Concombre | Huile d’olive | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Noix de Saint-Jacques marinées à l'huile de cacao
Cacao | Citron | Fleur de sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Roquette | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Noix de Saint Jacques marinées aux agrumes
Citrons verts non traités | Cognac | Fumet de Poisson MAGGI | Gingembre frais | Menthe fraîche | Noix de Saint-Jacques | Oranges non traitées
Nestle - Croquons la vie
Carpaccio de noix de saint jacques au citron
Aneth | Cardamome | Citron vert | Citronnelle | Crème fraîche | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Carpaccio de noix de saint jacques marinade orange citron
Aneth | Baies rose | Citron | Huile d’olive | Orange | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Carpaccio de noix de saint-jacques, sauce aux huîtres (entrée)
Cerfeuil | Ciboulette | Crème fraîche | Huile d’olive | Huîtres | Jus de citron | Poivre | Saint-Jacques | Sel
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Noix Saint-Jacques marinées à la Manzana
Beurre doux | Citron | Crème fraîche | Girolles | Graines de sésame | Huile de sésame | Manzana | Noix de St-Jacques | Poivre | Sel | Vinaigre de framboise
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