Blinis au maïs et champignons de paris
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Blinis au maïs et champignons de paris”, publiée le Dimanche 14 Mars 2010 à 20h04, sur le blog de son éditeur : Les gourmandises de Julie
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Filet de flétan rôti sauce vin blanc et gâteau de champignons des bois
Beurre doux | Champignons de Paris | Chanterelles | Crème liquide entière | Echalote | Fécule de maïs | Flétan | Girolles | Lait 1/2 écrémé | Moulin à poivre | Oeufs | Sel fin | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Tacos végétariens
Ail coupé Bio | Avocat en lamelles | Champignons de Paris émincés bio | Choux-fleurs en fleurettes bio | Cumin | Duo de poivrons rouges et jaunes bio | Espagne | Jus de citron vert | Noix | Oignons rouges émincés | Paprika fumé | Pérou | Persil plat coupé Bio | Petites tortillas de maïs (ou 8) | Piment de Cayenne | Poivre | Sauce tomate | Yaourt grec
Picard
Boeuf bourguignon aux champignons de paris
Ail | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Farine de maïs | Fécule de maïs | Fécule de pommes de terre | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Maïzena | Oignon | Pomme de terre | Sucre | Thym | Viande | Vin rouge
Cuisineaz
Galette maïs et terrine forestière aux champignons de Paris et truffe fraîche
Carotte | Cerfeuil | Champignon de Paris | Grains de maïs | Terrine | Truffe | Vinaigre balsamique
750g
Soupe maïs champignons coriandre
Champignon de Paris | Champignons | Coriandre | Crème liquide | Echalotes | Grains de maïs | Gruyère | Huile | Poivre | Sel
750g
Pintade à la purée de maïs et champignons
Ail | Armagnac | Beurre | Cèpes | Champignon de Paris | Champignons | Ciboulette | Crème | Grains de maïs | Huile | Jus de citron | Lait | Persil | Pintade | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
Supertoinette
Tofu marengo (végétalien)
ail en poudre | carottes | champignons de Paris | concentré de tomate | crème végétale | eau | farine de blé | fécule de maïs | huile d'olive | margarine sans lactose | oignon | poivre | Quelques feuilles de persil | Sel | tofu ferme | vin blanc sec
Cuisineaz
Polenta végétarienne aux lentilles vertes champignons de Paris et épinards
Ail | Bouillon de légumes | Champignon de Paris | Citron | Concentré de tomate | Eau | Epinard | Grains de maïs | Huile d’olive | Lentilles | Noisettes | Persil | Piment | Poivre | Polenta | Romarin | Sel | Semoule
750g
Nems de poulet et légumes sauce acidulée (Cyril Lignac)
Bière | Blanc de poulet | Carotte | Champignons de Paris | Farine de maïs | Feuilles de salade | Galettes de riz | Germes de soja | Huile de tournesol | Jus de citron vert | Menthe | Oeuf | Oignon | Sauce nuoc mam | Sauce soja | Vermicelles de haricots mungo
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Blanquette de veau en noir et blanc
bouillon (oignon | carotte | champignons de paris | crème épaisse | épaule | fécule de maïs | flanchet | fleur de sel | gousse de vanille | jaune d'oeuf | jus de citron jaune | laurier | os (crosse) | persil) | poireau | poivre blanc | poivre) | radis ronds et rouges | riz blanc | sauce (beurre | veau tendron
Elle à table
