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Blinis au grué de cacao et ganache moelleuse au chocolat

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Blinis au grué de cacao et ganache moelleuse au chocolat”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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Atelier des chefs | Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre fin

Macaron au sucre cuit au grué de cacao et ganache chocolat noir


Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs

Sablé thym/citron, ganache moelleuse au chocolat et framboise


Chocolat noir | Citron | Crème liquide | Framboises | Oeuf (jaune) | Pâte sablée | Thym
  Atelier des chefs
Fines feuilles de chocolat comme un grand chef pâtissier

Fines feuilles de chocolat comme un grand chef pâtissier


Biscuit moelleux | Chocolat | Fleur de sel | Ganache à la vanille de Tahiti | Grué de cacao caramélisé | Sablé fleur de sel | Sauce au chocolat
  4 à table (JT 13h WE)  |  TF1

Macarons au cacao ganache au chocolat


Beurre | Blancs d oeufs | Cacao en Poudre Brut non Sucré NESTLE DESSERT | Chocolat NESTLE DESSERT Noir | Lait demi-écrémé UHT | Poudre d amandes | Sucre glace
  Nestle - Croquons la vie
Tarte moelleuse au chocolat

Tarte moelleuse au chocolat


Beurre | Cacao | Chocolat | Chocolat noir | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Farine | Oeuf | Sucre fin | Sucre glace | Sucre roux | Sucre vanillé
  Marmiton
Sablés au chocolat à la fraise façon mille feuille  granité de fraises  tuile fraise orange au grué de cacao et sucette à la fraise

Sablés au chocolat à la fraise façon mille feuille, granité de fraises, tuile fraise orange au grué de cacao et sucette à la fraise


Beurre | Cacao | Crème | Eau | Farine | Fraise | Glace | Jus d’orange | Limonade | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Sucre roux | Vinaigre balsamique
  750g
Tarte moelleuse au chocolat blanc  citron et romarin

Tarte moelleuse au chocolat blanc, citron et romarin


Beurre | Cacao | Chocolat blanc | Farine | Jus de citron | Levure chimique | Oeuf | Romarin | Sucre
  750g

Carré d'agneau au chocolat, haricots verts et crumble au grué


Agneau | Ail | Beurre | Cacao | Carotte | Chapelure | Chocolat noir | Farine | Fleur de sel | Gros sel | Haricots verts | Huile d’olive | Noisettes | Oignon | Oignons nouveaux | Pain | Poivre | Thym | Vin blanc
  Atelier des chefs

Mille-feuille de sole au chocolat, chutney d'orange au grué


Cacao | Chocolat noir | Echalotes | Fleur de sel | Fumet de poisson | Huile d’olive | Miel | Oignon | Orange | Persil | Poivre | Sole | Sucre fin | Thym
  Atelier des chefs
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