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Blettes sauce mousseuse

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Blettes sauce mousseuse”, publiée le Mercredi 18 Novembre 2020 à 10h27, sur le site de son éditeur : Une recette


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#Blettes | #Mousse | #Sauce | Une recette |

Rôti d'agneau de Pauillac en croûte de sel sauce mousseuse à l'ail confit


Agneau | Ail | Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Gros sel | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pain de mie | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Romarin | Sel | Thym
  750g

Truites sauce mousseuse au riesling


Beurre | Champignon de Paris | Citron | Crème | Echalotes | Poivre | Riesling | Sel | Truite
  Marmiton
Filet de turbot à la vapeur  asperges vertes  sauce mousseuse aux agrumes

Filet de turbot à la vapeur, asperges vertes, sauce mousseuse aux agrumes


Asperges vertes | Beurre | Citron | Crème fraîche épaisse | Farine | Orange | Poivre | Sel | Turbot
  A vos assiettes

Salade de côtes de blettes sauce au sésame


Ail | Blette | Citron | Gros sel | Pâte de sésame | Persil | Poivre | Sel
  Atelier des chefs

Blettes en sauce


Ail | Blette | Huile | Oeuf | Piment | Poivre | Sel
  Cuisines du monde

Huitres chaudes sauce mousseuse au champagne


Beurre | Champagne | Echalotes | Huîtres | Poivre | Sel
  Marmiton
Sauce aux blettes

Sauce aux blettes


Beurre | Blette | Bouillon de légumes | Crème liquide | Echalotes | Vin blanc
  Marmiton

Huîtres chaudes, sauce mousseuse au champagne


Beurre | Champagne | Echalotes | Huîtres | Poivre | Sel
  aufeminin cuisine

Huîtres chaudes sauce mousseuse au champagne


Beurre | Champagne | Echalotes | Huîtres | Poivre | Sel
  aufeminin cuisine
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