Blettes a l'orange aile de raie et sauce surprise
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Blettes a l'orange aile de raie et sauce surprise”, publiée le Dimanche 10 Février 2013 à 09h15, sur le blog de son éditeur : Le Bonheur est dans l’Assiette
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Aile de raie sauce au beurre et aux câpres
Beurre | Bouquet garni | Câpres | Carotte | Eau | Echalotes | Lait | Muscade | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Purée | Raie | Romarin | Sel | Thym | Vin blanc | Xérès
Cuisineaz
Aile de raie sauce aux aromates
Ail | Beurre | Gingembre | Huile | Ketchup | Oignon | Poireau | Raie | Sauce soja | Sésame | Vin blanc | Vinaigre
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Aile de raie sauce moutarde
Beurre | Farine | Fumet de poisson | Moutarde | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Raie | Sel | Thym
Marmiton
Aile de raie à la sauce et au 'Madère'
Beurre | Câpres | Echalotes | Madère | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Raie | Sel
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Aile de raie sauce minute
Bouillon | Crème fraîche | Jus de citron | Moutarde | Persil | Poivre | Raie | Sel
Marmiton
Aile de raie sauce à l'échalote
Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Poivre | Raie | Sel | Vinaigre
Cuisineaz
