Blanquette marine a l'espagnole
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Blanquette marine a l'espagnole”, publiée le Samedi 26 Mai 2012 à 04h00, sur le blog de son éditeur : La vie de Choupette
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Roti de veau marine a l'espagnole
Ail | Citron | Huile d’olive | Orange | Origan | Poivre | Vin blanc
Marmiton
Blanquette a l'espagnole
Ail | Aubergine | Chorizo | Courgette | Epices | Oignon | Olives noires | Poivron | Tomates pelées | Veau
Marmiton
Blanquette de veau
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème fraîche épaisse | Eau | Épaule de veau | Farine | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Sucre fin
Meilleur du Chef
Dorade à l'espagnole
Ail | Daurade | Huile d’olive | Poivre | Sel | Vinaigre de cidre
Meilleur du Chef
Sauce espagnole
carotte | feuille de laurier | Fond brun de veau | lard salé | oignon | roux blanc | thym | tomates concentrées | tomates entières | vin blanc
Meilleur du Chef
Blanquette de veau minute
Ail | Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Crème liquide | Eau | Gros sel | Laurier | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin | Thym | Veau
Atelier des chefs
