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Blanquette exotique de gambas et volaille au lait de coco d'après Jean-Pierre Vigato

 


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Blanquette exotique de gambas et volaille au lait de coco d'après Jean Pierre Vigato

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Blanquette exotique de gambas et volaille au lait de coco d'après Jean-Pierre Vigato”, publiée le Mercredi 14 Janvier 2015 à 08h00, sur le blog de son éditeur : Péché de gourmandise


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Péché de gourmandise |

Blanquette de veau exotique à la vanille citronnelle et lait de coco Kara

Blanquette de veau exotique à la vanille citronnelle et lait de coco Kara


Bouquet garni | Carotte | Céleri | Citron vert | Citronnelle | Crème | Farine | Huile d’olive | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Vanille | Veau
  Marmiton
Roti de porc exotique

Roti de porc exotique


Ananas | Gingembre | Lait de coco | Noix de coco | Rôti de porc
  Marmiton
Emince de poulet saute au rhum

Emince de poulet saute au rhum


Ail | Ciboulette | Escalope de poulet | Fond de volaille | Lait de coco | Oignon | Poudre de colombo | Rhum
  Marmiton
Gambas au curry lait de coco et epices

Gambas au curry lait de coco et epices


Ail | Ciboulette | Citron vert | Coriandre | Curry | Gambas | Gingembre | Huile | Lait de coco | Oignon rouge | Pâtes | Sel | Sésame
  Marmiton

Cocktail exotique


Jus d’orange | Lait de coco | Liqueur | Litchis
  Marmiton
Gambas aux bananes

Gambas aux bananes


Banane | Beurre | Citron vert | Crème fraîche | Crème liquide | Crevettes | Gambas | Gingembre | Lait de coco | Poivre | Rhum | Sel
  Marmiton
Gambas a la mangue et au lait de coco

Gambas a la mangue et au lait de coco


Curry | Gambas | Lait de coco | Mangue | Riz | Sole
  Marmiton

Gambas au coco


Ail | Citron | Crème | Curcuma | Gambas | Gingembre | Lait de coco | Nuoc mam | Oignon | Tomate
  Marmiton
Veloute de potimarron

Veloute de potimarron


Beurre | Bouillon de volaille | Lait de coco | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Potimarron | Potiron | Sel | Sucre
  Marmiton

Buche glacee exotique


Crème fraîche | Lait de coco | Mangue | Mascarpone | Meringue | Sucre fin | Sucre glace
  Marmiton
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