Blanquette de veau traditionnelle, aux boulettes et aux champignons (bis)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Blanquette de veau traditionnelle, aux boulettes et aux champignons (bis)”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Blanquette de veau traditionnelle, aux boulettes et aux champignons
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Blanquette de veau traditionnelle de grand-mère
Beurre | Bouillon de viande | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignons | Chapelure | Clous de girofle | Crème | Farine | Jus de citron | Oeuf | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Veau
750g
Blanquette de veau traditionnelle
Beurre | Carotte | Céleri | Céleri branche | Champignon de Paris | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Épaule de veau | Farine | Laurier | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Veau
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Beurre | Carottes | Champignons | Clous de girofle | Jus de citron | Oignons | Veau
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Beurre | Bouquet garni | Carotte | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Épaule de veau | Farine | Huile | Oeuf | Oignon | Poireau | Poivre | Sel
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Beurre | Bouquet garni | Carotte | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Épaule de veau | Farine | Huile | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Poivre | Sel
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Blanquette de veau traditionnelle
Beurre | Bouillon de viande | Bouquet garni | Carotte | Citron | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Veau
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Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Clous de girofle | Crème fraîche épaisse | Farine | Laurier | Navet | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Veau
750g
Blanquette de veau traditionnelle
Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème fraîche épaisse | Épaule de veau | Farine | Gros sel | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Veau | Viande
750g
