Blanquette de veau (plat principal)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Blanquette de veau (plat principal)”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h45, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
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Blanquette de veau (plat principal)
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Crème | Épaule de veau | Farine | Gros sel | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poireau | Poivre muscade | Thym | Vin blanc
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Blanquette de veau (plat principal)
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Crème fraîche | Epaule | Farine | Oeuf | Oignon | Poireau | Poivre | Riz | Sel | Veau | Vin blanc
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Blanquette de veau (plat principal)
Ail | Beurre | Citron | Crème fraîche épaisse | Épaule de veau | Farine | Fruits secs | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Viande | Vin blanc
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Sauté de veau (plat principal)
Ail | Bouquet garni | Concentré de tomate | Épaule de veau | Farine | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
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Emincé de rognon de veau (plat principal)
Beurre demi-sel | Bière | Echalotes | Poivre | Rognons | Sel | Veau
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Rs de veau (plat principal)
Beurre | Bouillon de boeuf | Carotte | Chou | Crème fraîche | Fond de veau | Navet | Poitrine fumée | Ris de veau | Vin blanc | Vinaigre
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Tête de veau (plat principal)
Langue de veau | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Tête de veau | Thym
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Courgettes rondes farcies au veau (plat principal)
Courgette | Oignon | Poivre | Riz | Sel | Veau
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Blanquette de veau à l'ancienne (plat principal)
Ail | Beurre demi-sel | Bouillon | Bouillon de viande | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Citron | Clous de girofle | Crème | Eau | Épaule de veau | Farine | Gros sel | Jus de citron | Matière grasse | Oeuf | Oignon | Poireau | Poitrine de veau | Poivre | Sel | Sucre
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Daube de sanglier (plat principal)
5 baies | Ail | Armagnac | Bouquet garni | Carotte | Concentré de tomate | Farine | Fond de veau | Genièvre | Huile | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sanglier | Sel | Sucre fin | Thym | Viande | Vin rouge
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