Blanquette de veau épicée aux épinards
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Blanquette de veau épicée aux épinards”, publiée le Mercredi 20 Novembre 2013 à 08h00, sur le blog de son éditeur : Péché de gourmandise
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Blanquette de veau épicée à la crème
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Farine | Huile | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Veau
Cuisineaz
Blanquette de veau aux épinards
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Crème liquide | Epinard | Farine | Oignon | Poivre | Sel | Veau
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Blanquette de veau à l'ancienne
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Echalotes | Épaule de veau | Farine | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Blanquette de veau
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème fraîche épaisse | Eau | Épaule de veau | Farine | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Sucre fin
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Blanquette de veau minute
Ail | Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Crème liquide | Eau | Gros sel | Laurier | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin | Thym | Veau
Atelier des chefs
Blanquette de veau à l'ancienne
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Crème liquide | Épaule de veau | Farine | Oeuf (jaune) | Oignon | Oignons nouveaux | Poivre | Riz | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
La blanquette de veau de la Vieille - Laurent Mariotte
ail | beurre | bouquet garni | carotte | céleri | champignons de Paris | clous de girofle | crème fraiche épaisse (fermière) | épaule de veau | farine | flanchet | jaune d'oeuf | jus de citron | jus de cuisson | oignon | oignons grelots | poireau | sel | sucre
Laurent Mariotte | Site officiel
