Blanquette de veau aux pieds-de-mouton (champignons)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Blanquette de veau aux pieds-de-mouton (champignons)”, publiée le Jeudi 14 Novembre 2013 à 07h30, sur le blog de son éditeur : Tartine Jeanne
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ail | beurre | bouquet garni | carotte | céleri | champignons de Paris | clous de girofle | crème fraiche épaisse (fermière) | épaule de veau | farine | flanchet | jaune d'oeuf | jus de citron | jus de cuisson | oignon | oignons grelots | poireau | sel | sucre
Laurent Mariotte | Site officiel
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