Blanquette de veau aux cèpes, à l'ancienne (et douceurs japonaises...)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Blanquette de veau aux cèpes, à l'ancienne (et douceurs japonaises...)”, publiée le Vendredi 26 Mars 2010 à 18h30, sur le blog de son éditeur : FrenchBento
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Blanquette de veau cuisinée à l'ancienne
Bouquet garni | Clous de girofle | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
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Blanquette de veau à l'ancienne
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Blanquette de veau a l'ancienne
Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Cerfeuil | Champignons | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Épaule de veau | Farine | Laurier | Oeuf | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Thym
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Blanquette de veau à l'ancienne
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Echalotes | Épaule de veau | Farine | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
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Blanquette de veau à l'ancienne
Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Cerfeuil | Champignons | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Épaule de veau | Farine | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Thym
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Blanquette de veau à l'ancienne (plat principal)
Ail | Beurre demi-sel | Bouillon | Bouillon de viande | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Citron | Clous de girofle | Crème | Eau | Épaule de veau | Farine | Gros sel | Jus de citron | Matière grasse | Oeuf | Oignon | Poireau | Poitrine de veau | Poivre | Sel | Sucre
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