Blanquette de veau au lard et à la moutarde
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Blanquette de veau au lard et à la moutarde”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Risotto de grand mère
Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Bouquet garni | Concentré de tomate | Huile | Jarret de veau | Lard | Moutarde | Oignon | Persil | Poitrine | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Blanquette de veau aux chataignes
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Châtaignes | Crème | Crème fraîche | Farine | Fond de veau | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Oignon | Veau | Viande
Marmiton
Blanquette de veau facon grand mere
Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Crème fraîche | Farine | Huile | Lard fumé | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
Marmiton
Blanquette de veau flamande
Bière | Cassonade | Crème | Épaule de veau | Farine | Fond de veau | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Sel | Sucre
Marmiton
Filets mignons de porc au cassis
Beurre | Bicarbonate | Cassis | Echalotes | Filet mignon de porc | Fond de veau | Huile | Lard | Moutarde | Poivre | Sel | Vin blanc | Vin de Bourgogne
Marmiton
Blanquette de veau par fernande de ostende
Ail | Carotte | Champignons | Crème fraîche épaisse | Maïzena | Margarine | Moutarde | Oignon | Poivre | Sel | Veau
Cuisineaz
Blanquette de veau aux lardons et champignons
Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème | Épaule de veau | Farine | Gros sel | Jus de citron | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Poireau | Poitrine de veau | Poivre | Thym
Cuisineaz
Noix de veau à l'oseille
Beurre | Carotte | Crème fraîche | Eau | Lard | Moutarde | Oignon | Oseille | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
Cuisineaz
Gigue de chevreuil sauce grand veneur
Ail | Carotte | Chevreuil | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Farine | Gelée | Groseilles | Huile d’arachide | Lard | Moutarde | Oignon | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
Cuisineaz
Blanquette de veau moutardée
Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Crème | Épaule de veau | Farine | Gros sel | Laurier | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Piment de Cayenne | Poireau | Poivre | Thym
750g
