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Blanquette de roussette à la sauge en cuisson douce

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Blanquette de roussette à la sauge en cuisson douce”, publiée le Mercredi 13 Novembre 2024 à 12h25, sur le blog de son éditeur : Grelinette et Cassolettes


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Grelinette et Cassolettes |

Soupe provençale à l'ail et à l'oeuf poché

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ail | bouillon de poulet | fromage gruyère râpé | huile d olive | oeufs | pain de campagne | safran | sauge
  Ricardo
Blanquette de roussette

Blanquette de roussette


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cèpes | Clous de girofle | Crème | Farine | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poivre | Roussette | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz

Blanquette de roussette


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cèpes | Clous de girofle | Crème | Farine | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poivre | Roussette | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisine & mets

Émincé de porc wallon en cuisson douce, salade de «cwene di gatte» écumes à la bière de Floreffe


Ail | Bière | Fond de volaille | Huile d’olive | Jus de pommes | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel | Viande
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Carpaccio d'agneau aux herbes et parmesan

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Basilic | Copeau(x) de parmesan | Côte(s) d'agneau | Huile d'olive | Jus de citron | Menthe | Miel | Moutarde | Persil | Romarin | Sauge
  Cuisineaz
Croustillants de Beaufort à la sauge

Croustillants de Beaufort à la sauge


ail | Beaufort | fleur de sel | huile d'olive | huile végétale | jus de citron | kadaïf (cheveux d'ange) | pistaches mondées | poivre du moulin | pousses d'épinard | sauge
  A vos assiettes
Ris de veau et ses linguines crémeuses

Ris de veau et ses linguines crémeuses


beurre demi-sel | champignons de Paris | crème liquide | fleur de sel | linguines | poivre du moulin | ris de veau | sauge
  Marie Claire
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