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Blanquette de poireaux

 


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Blanquette de poireaux

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Blanquette de poireaux”, publiée le Mardi 21 Février 2012 à 16h44, sur le blog de son éditeur : La table lorraine d’Amélie


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Blanquette de poireaux

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beurre doux | bouquet garni | carottes | champignons de Paris | crème liquide entière | cube de bouillon de volaille | eau | farine de blé | Filets de Cabillaud | huile d'olive | oignon | oignons grelots | Pavés de Saumon Atlantique | persil plat | poireaux | poivre | riz basmati | sel fin | vin blanc sec
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Blanquette de saumon

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beurre | bouillon de légumes | carottes | citron | crème liquide | échalote | farine | moutarde | persil | poireaux | poivre | saumon | sel
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Blanquette de dinde aux poireaux

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Bouillon de volaille | Carotte | Crème fraîche | Escalope de dinde | Maïzena | Oignon | Poireau
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Blanquette de dinde  poireaux et carottes

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Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Crème fraîche | Dinde | Maïzena | Oignon | Poireau | Poivre | Rôti | Sel
  Cuisineaz
Blanquette de poule aux poireaux  plat principal

Blanquette de poule aux poireaux (plat principal)


Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Champignons | Crème fraîche | Estragon | Girofle | Navet | Oeuf | Oignon | Poireau | Poulet | Vin blanc
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Blanquette de truite saumonnée aux poireaux


Beurre | Court bouillon | Crème fraîche épaisse | Oeuf (jaune) | Poireau | Poivre | Sel | Truite
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