Blanquette de lotte aux morilles
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Blanquette de lotte aux morilles”, publiée le Mercredi 12 Décembre 2012 à 07h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Doria
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Blanquette de lotte et Saint-Jacques aux morilles
Ail | Beurre | Crème liquide | Échalote(s) | Farine | Fumet de poisson | Jambon cru | Lotte | Morille(s) déshydratée(s) | Noix de St Jacques | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Blanquette de lotte à la crème d'asperge
Asperge | Crème fraîche épaisse | Fève | Filet de lotte | Fond de volaille | Petit pois doux extra-fin | Poivre | Sel
Picard
Blanquette de lotte
Beurre | chalote | Champignons de Paris mincs | Crme frache | Farine | Filets de lotte | Fleur de sel | Fumet de poisson | Jeunes carottes | Jus de citron | Moules cuites dcoquilles | Poireaux en rondelles | Poivre du moulin | Vin blanc sec
Picard
Blanquette de lotte au safran
Bouquet garni | Crème fraîche | Fumet de poisson | Lotte | Moules | Oeuf | Safran | Vin blanc
Marmiton
Blanquette de lotte aux petits legumes
Beurre | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème fraîche | Fumet de poisson | Lotte | Oeuf | Oignon | Pastis | Poireau | Pomme de terre | Thym
Marmiton
Blanquette de lotte aux pointes d'asperges
Asperges | Beurre | Cerfeuil | Crème fraîche | Lotte | Oeuf | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Blanquette de lotte et saint jacques
Ail | Beurre | Crème liquide | Echalotes | Fumet de poisson | Jambon | Lotte | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Marmiton
Blanquette de lotte
Beurre | Bouquet garni | Champignon de Paris | Citron | Clous de girofle | Court bouillon | Crème fraîche | Farine | Huile | Huile d’olive | Laurier | Lotte | Moules | Oeuf | Oignon | Oignons nouveaux | Persil | Poireau | Poivre | Safran | Sel | Thym
Cuisineaz
Blanquette de lotte au safran
Crème fraîche | Lotte | Margarine | Oeuf (jaune) | Persil | Poireau | Poivre | Safran | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Lotte aux épices et spatzle aux morilles
Beurre | Echalotes | Epices | Lait | Lotte | Morilles | Pâtes | Soja | Tandoori
Cuisineaz
