Blanquette de lotte au citron vert
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Blanquette de lotte au citron vert”, publiée le Jeudi 18 Juin 2015 à 06h00, sur le blog de son éditeur : Dans la cuisine de Fabienne
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Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Citron vert | Crème fraîche | Epaule | Oeuf | Oignon | Poireau | Poivre | Sel
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Ail | Citron vert | Huile d’arachide | Lotte | Maïzena | Piment | Sucre roux
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Citron vert | Crème | Echalotes | Huile d’olive | Lotte | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
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Citron vert | Crème | Echalotes | Huile d’olive | Lotte | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
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Citron vert | Crème | Echalotes | Huile d’olive | Lotte | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Blanquette de la mer de Gilles Goujon
Ail | Arrête de poisson | Carotte | Cèpe | Champignon de Paris | Citron vert | Crème fraîche | Echalote | Fruits de mer (moules. coques) | Fumet de poisson | Herbes fraîches (ciboulette. aneth. persil) | Oignon grelot | Poisson (Rouget. filet de rascasse. queue de lotte) | Riz | Saint-Jacques | Vin blanc | Yuzu
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