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Blanquette de lotte

 


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Blanquette de lotte

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Blanquette de lotte”, publiée le Samedi 24 Septembre 2011 à 18h30, sur le blog de son éditeur : Du Beau, du Bon, du Bonheur...


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#Blanquette de lotte | #Blanquette | Du Beau, du Bon, du Bonheur... |

Blanquette de lotte à la crème d'asperge

Blanquette de lotte à la crème d'asperge


Asperge | Crème fraîche épaisse | Fève | Filet de lotte | Fond de volaille | Petit pois doux extra-fin | Poivre | Sel
  Picard
Blanquette de lotte

Blanquette de lotte


Beurre | chalote | Champignons de Paris mincs | Crme frache | Farine | Filets de lotte | Fleur de sel | Fumet de poisson | Jeunes carottes | Jus de citron | Moules cuites dcoquilles | Poireaux en rondelles | Poivre du moulin | Vin blanc sec
  Picard

Blanquette de lotte au safran


Bouquet garni | Crème fraîche | Fumet de poisson | Lotte | Moules | Oeuf | Safran | Vin blanc
  Marmiton
Blanquette de lotte aux petits legumes

Blanquette de lotte aux petits legumes


Beurre | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème fraîche | Fumet de poisson | Lotte | Oeuf | Oignon | Pastis | Poireau | Pomme de terre | Thym
  Marmiton

Blanquette de lotte aux pointes d'asperges


Asperges | Beurre | Cerfeuil | Crème fraîche | Lotte | Oeuf | Poivre | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Blanquette de lotte et saint jacques

Blanquette de lotte et saint jacques


Ail | Beurre | Crème liquide | Echalotes | Fumet de poisson | Jambon | Lotte | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Blanquette de lotte

Blanquette de lotte


Beurre | Bouquet garni | Champignon de Paris | Citron | Clous de girofle | Court bouillon | Crème fraîche | Farine | Huile | Huile d’olive | Laurier | Lotte | Moules | Oeuf | Oignon | Oignons nouveaux | Persil | Poireau | Poivre | Safran | Sel | Thym
  Cuisineaz
Blanquette de lotte au safran

Blanquette de lotte au safran


Crème fraîche | Lotte | Margarine | Oeuf (jaune) | Persil | Poireau | Poivre | Safran | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz

Blanquette de lotte au curry


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignons | Citron | Crème fraîche | Curry | Lotte | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
  750g
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