Blanquette de dinde à l'ancienne
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Blanquette de dinde à l'ancienne”, publiée le Lundi 07 Octobre 2013 à 06h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine des Anges
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Blanquette de dinde à l'ancienne
Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème liquide | Dinde | Farine | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poireau
750g
Blanquette de dinde à l'ancienne
Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Champignon de Paris | Citron | Crème fraîche épaisse | Dinde | Farine | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
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Ail | Beurre | Blanc de poireau | Carottes | Céleri branche | Champignons | Clou de girofle | Crème fraîche | Farine | Jaune d'oeuf | Laurier | Oignon | Oignons blancs | Thym | Veau
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Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Champignon de Paris | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Oeuf | Oignon | Persil | Poireau | Thon | Vin blanc
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Blanquette de dinde
Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Citron | Clous de girofle | Cœur d’artichaut | Crème fraîche | Dinde | Oeuf | Oignon | Petits pois | Poivre | Sel
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Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème fraîche épaisse | Épaule de veau | Farine | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel
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Blanquette de veau a l'ancienne
Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Cerfeuil | Champignons | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Épaule de veau | Farine | Laurier | Oeuf | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Thym
Marmiton
