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Blancs de volaille crémeux et purée de céleri et pistaches

 


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Blancs de volaille crémeux et purée de céleri et pistaches

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Blancs de volaille crémeux et purée de céleri et pistaches”, publiée le Mardi 22 Décembre 2020 à 19h21, sur le blog de son éditeur : Dorian cuisine.com


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#Blancs de volaille | #Crème de céleri | #Purée de céleri | Dorian cuisine.com |

Agneau confit puis laque aux fruits secs

Agneau confit puis laque aux fruits secs


Abricots secs | Ail | Dattes | Fond de volaille | Gigot d'agneau | Huile d'olive | Petits oignons blancs | Poivre | Purée de céleri-rave | Raisins de Corinthe | Sel | Thym
  Picard
Suprêmes de volaille et purée de céléri
 

Suprêmes de volaille et purée de céléri


Aile de volaille | Beurre | Bouillon | Carottes | Céleri rave | Huile aromatique | Laurier | Miel | Oignon | Poireaux | Thym
  Météo à la carte  |  France 3

Haricots mijotes au lard


Bouillon de boeuf | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Céleri branche | Haricots blancs | Lard | Muscade | Oignon | Poivre | Saindoux | Saucisse de Morteau
  Marmiton

Filet de rouget à l'huile de sésame et purée maison, céleri et pomme de terre


Beurre | Beurre demi-sel | Bouillon de volaille | Céleri | Fleur de sel | Huile | Laurier | Poivre | Pomme de terre | Rouget | Sésame
  750g

Magret de canard en croûte d'olive purée de céleri et pomme huile piment d'espelette


Beurre | Bouillon de volaille | Céleri-rave | Farine | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Lait | Magret de canard | Oeuf | Olives | Piment d’Espelette | Pomme | Pomme de terre | Tapenade | Vinaigre balsamique
  750g

Haricots mijotés au lard


Bouillon de boeuf | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Céleri branche | Haricots blancs | Lard | Muscade | Oignon | Poivre | Saindoux | Saucisse de Morteau
  aufeminin cuisine
Filiet de rouget à l'huile de sésame et purée maison  céleri et pomme de terre  plat principal

Filiet de rouget à l'huile de sésame et purée maison, céleri et pomme de terre (plat principal)


Beurre demi-sel | Bouillon de volaille | Céleri | Fleur de sel | Huile | Laurier | Poivre | Pomme de terre | Rouget | Sésame
  Notrefamille.com

Gigue de chevreuil aux fruits d'automne


Ail | Anis étoilé | Beurre | Bouillon de volaille | Cannelle | Carotte | Céleri branche | Chevreuil | Clous de girofle | Echalotes | Herbes de Provence | Huile | Huile d’olive | Laurier | Marrons | Poire | Poivre | Pruneaux | Purée | Sucre | Thym | Tomate | Vin rouge
  Cuisines du monde
Filet de rouget à l’huile de sésame et purée maison  céleri et pomme de terre

Filet de rouget à l’huile de sésame et purée maison, céleri et pomme de terre


Beurre demi-sel | Bouillon de volaille | Céleri | Fleur de sel | Laurier | Poivre | Pomme de terre | Rouget | Sésame
  A vos assiettes
Jambonneau au miel et purée au brocoli

Jambonneau au miel et purée au brocoli


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Brocoli | Carotte | Céleri branche | Eau | Jambonneau | Laurier | Miel | Muscade | Navet | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
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