Blancs de poulet, asperges vertes, jus à l'estragon et au citron kaffir
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Blancs de poulet, asperges vertes, jus à l'estragon et au citron kaffir”, publiée le Lundi 14 Avril 2014 à 10h19, sur le blog de son éditeur : Mumukouski
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Blancs de poulet grillé aux lentilles et aux asperges, sauce aux pêhes (plat principal)
Asperges vertes | Beurre | Bouillon de volaille | Citron vert | Curry | Echalotes | Escalope de poulet | Huile | Lentilles | Miel | Pêche | Piment | Piment de Cayenne | Poivre | Poivron rouge | Sel | Thym
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Asperges grillées moutarde et salade de laitue
Ail | Asperges vertes | Cébettes | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Jus de citron | Laitue | Moutarde | Poivre
750g
Penne au parmesan et aux asperges, sauce hollandaise
Asperges vertes | Beurre | Estragon | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Parmesan | Penne | Poivre | Vinaigre
750g
Suprême de poulet mariné au citron
Asperges vertes | Citron | Escalope de poulet | Huile d’olive | Mayonnaise | Orange | Parmesan | Sel | Vinaigre balsamique
750g
Escalopes de poulet aux légumes
Asperges vertes | Ciboulette | Citron | Escalope de poulet | Huile d’olive | Pomme de terre | Sel | Tomate
Cuisineaz
Tagliatelles au poulet citronne et asperges
Asperges vertes | Citron | Crème | Escalope de poulet | Tagliatelles
Marmiton
Salade de nouilles soba aux copeaux de légumes crus
Asperges vertes | Chou | Ciboulette | Citron vert | Coriandre | Endive | Gros sel | Huile d’olive | Jus d’orange | Jus de citron | Nouilles | Oignon rouge | Orange | Piment d’Espelette | Poudre de chili | Sauce soja | Sel | Sucrine | Tomate
Atelier des chefs
Ceviche ou carpaccio de poisson blanc aux légumes printaniers de Thomas Danigo
Asperges vertes | Cabillaud | Cébettes | Citron vert | Crème liquide | Fraise | Herbe | Huile d’olive | Merlan | Miel | Oignons nouveaux | Petits pois | Poisson | Poivre | Radis | Rhubarbe | Sel | Vinaigre balsamique
Marmiton
Asperges fraiches et crevettes marinees
Ail | Asperges blanches | Asperges vertes | Bouillon de volaille | Citron | Crevettes | Curcuma | Curry | Eau | Epinard | Huile d’olive | Orange | Poivre | Pomme de terre | Sel | Whisky
Marmiton
Panna cotta d’asperges à la rhubarbe (entrée)
Asperges blanches | Asperges vertes | Chocolat blanc | Citron | Crème fraîche épaisse | Feuilles de gélatine | Gingembre | Jus de pommes | Lait | Moules | Rhubarbe | Sel | Sucre | Vin blanc
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