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Blanc monté coulis aux fruits de la passion

 


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Blanc monté coulis aux fruits de la passion

Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Blanc monté coulis aux fruits de la passion”, publiée le Samedi 26 Février 2022 à 11h08, sur le site de son éditeur : Cuisine Actuelle


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#Mont blanc | #Vidéo | Cuisine Actuelle | Fruit de la passion | Fruits rouges | Groseilles | Oeuf (blanc) | Sucre

Mousse au chocolat blanc et spéculoos, coulis aux fruits de la passion et crumble noisette/cannelle


Beurre | Cannelle | Chocolat blanc | Crème liquide | Farine | Fécule de maïs | Fruit de la passion | Grains de maïs | Jus d’orange | Noisettes | Spéculoos | Sucre fin
  Atelier des chefs
Oeufs de Pâques chocolat passion
 

Oeufs de Pâques chocolat passion


Chocolat blanc | Chocolat noir ou au lait | Coulis de fruits de la passion | Crème liquide | Fécule de maïs | Pain grillé ou pain d'épices | Sucre glace
  Marmiton

Pavlova fraises et coulis aux fruits de la passion


Beurre | Crème | Fécule de maïs | Fraise | Fruit de la passion | Grains de maïs | Jus d’orange | Jus de citron | Meringue | Oeuf (blanc) | Philadelphia | Sel | Sucre | Sucre glace
  750g
Bavarois coco passion

Bavarois coco-passion


Blancs d'oeufs | Chocolat blanc | Coulis de fruits de la passion | Crème liquide | Farine | Fécule de maïs | Feuilles de gélatine | Gélatine | Lait de coco | Poudre d'amande | Sucre en poudre | Sucre glace
  Cuisineaz
Tatin de mangue au citron vert  coulis fruits de la passion

Tatin de mangue au citron vert, coulis fruits de la passion


5 épices | Beurre demi-sel | Citron vert | Fruit de la passion | Mangue | Miel | Orange | Pâte feuilletée | Sucre fin | Vinaigre
  Atelier des chefs

Sorbet de mangue et coulis aux fruits de la passion


Citron vert | Eau | Fruit de la passion | Mangue | Sucre | Sucre fin
  Marmiton

Crème de chocolat blanc et de spéculoos sur coulis de fruits rouges


Biscuits | Chocolat | Chocolat blanc | Coulis | Crème | Crème fraîche épaisse | Feuilles de gélatine | Fruits rouges | Palets bretons | Spéculoos | Yaourt
  Cuisineaz
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