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Blanc-manger parfumé au basilic et à la grappa

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Blanc-manger parfumé au basilic et à la grappa”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Epicurien


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#Blanc-manger | Epicurien |

Lotte aux cèpes et au vin blanc parfumé


Basilic | Cèpes | Concentré de tomate | Echalotes | Fécule de pommes de terre | Lotte | Miel | Oignon | Piment de Cayenne | Poireau | Thym | Vin blanc
  aufeminin cuisine
Filet de saumon en papillote  tomates et  basilic

Filet de saumon en papillote (tomates et basilic)


  Dans la cuisine de Blanc-manger
Tapioca au lait de coco  aux fraises et basilic

Tapioca au lait de coco, aux fraises et basilic


  Dans la cuisine de Blanc-manger
Mousse de fraises au basilic

Mousse de fraises au basilic


  Dans la cuisine de Blanc-manger

Lotte aux cèpes et au vin blanc parfumé


Basilic | Cèpes | Concentré de tomate | Echalotes | Fécule de pommes de terre | Lotte | Miel | Oignon | Piment de Cayenne | Poireau | Thym | Vin blanc
  aufeminin cuisine
Blanc manger aux kiwis

Blanc-manger aux kiwis


Crème liquide | Feuilles de gélatine | Kiwi | Lait | Poudre d’amande | Sucre fin
  Atelier des chefs
Sablé croustillant et blanc manger à l'ananas Victoria mariné au rhum et à la vanille Bourbon

Sablé croustillant et blanc-manger à l'ananas Victoria mariné au rhum et à la vanille Bourbon


Ananas | Beurre | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Rhum | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs

Blanc-manger au kiwi frais, émulsion à l'huile de pistache


Crème liquide | Feuilles de gélatine | Huile | Kiwi | Lait | Pistache | Poudre d’amande | Sucre fin
  Atelier des chefs
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