Blanc-manger aux Fraises du Périgord IGP
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Blanc-manger aux Fraises du Périgord IGP”, publiée le Samedi 28 Novembre 2020 à 19h32, sur le site de son éditeur : 750g
Chercher une autre recette
Sirop de fraises gourmand pour brochettes de fraises du périgord igp
Cannelle | Clous de girofle | Eau | Fraise | Gousse de vanille | Sucre | Vinaigre balsamique
750g
Choux fraises du Périgord IGP et chantilly
Beurre | Cassonade | Crème liquide | Eau | Farine | Fleur de sel | Fraise | Lait | Mascarpone | Sel | Sucre | Sucre glace
750g
Roulés de brioche perdue aux fraises du Périgord IGP
Beurre | Brioche | Cannelle | Fraise | Lait | Oeuf | Pain de mie | Sucre | Sucre fin
750g
Nage de Fraises du Périgord IGP
Basilic | Citron | Eau | Fraise | Gousse de vanille | Sirop de fraise | Sucre
A vos assiettes
Salade de Fraises du Périgord IGP et boulettes de poulet
Ail | Blanc de poulet | Citron bio | Coriandre hachée | Cumin | Fraise Périgord IGP | Huile d'olive | Menthe ciselée | Menthe hachée | Oeuf | Oignon rouge | Poivre | Pousse d'épinard | Radis | Sel ou sel fin | Sucre brun | Vinaigre de cidre
750g
Île flottante aux Fraises du Périgord IGP et à la menthe
Citron | Fraise | Jus de citron | Menthe | Oeuf (blanc) | Sucre
750g
Mini pies aux Fraises du Périgord IGP
Beurre demi-sel | Farine d’épeautre | Farine T55 | Fraise | Sucre | Sucre de canne | Sucre glace | Sucre vanillé
750g
Mousse de Fraises du Périgord et gelée au thym citron
Crème liquide | Fraises du Périgord IGP | Gélatine | Sirop de fraise | Sucre | Thym citron
Avantages
Blanc-manger aux fraises et au vinaigre balsamique
Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fraise | Lait | Poudre d’amande | Sucre fin | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs