Blanc de volaille au velouté de chèvre
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Blanc de volaille au velouté de chèvre”, publiée le Mercredi 10 Août 2011 à 04h00, sur le blog de son éditeur : La fille de l’anse aux coques
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Potage au fromage, aux cubes de poivron
Ail | Crème légère | Fond de volaille | Fromage de chèvre | Fromage frais | Gruyère | Huile d’olive | Jus de citron | Muscade | Oignon | Paprika | Parmesan | Persil | Petit suisse | Piment de Cayenne | Poireau | Poivre | Poivron rouge | Sel | Thym | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Velouté de légumes verts au chèvre
Beurre | Bouillon de volaille | Bûche de chèvre | Courgette | Crème | Fond de volaille | Maïzena | Oeuf | Oignon | Poireau | Poivre | Sel
Cuisineaz
Velouté de courgettes au chèvre maison
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Bûche de chèvre | Courgette | Crème | Farine | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Ravioles | Sel
750g
Velouté de courgettes au fromage de chèvre
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Bûche de chèvre | Courgette | Crème | Farine | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Ravioles | Sel
750g
Velouté glacé de poivrons rouges tartine de chèvre au miel
Baguette | Bouillon de volaille | Bûche de chèvre | Huile d’olive | Miel | Oignon | Pain | Philadelphia | Poivre | Poivron rouge | Saint Môret | Sel
750g
Velouté de carottes au fromage de chèvre
Carotte | Crème | Fond de volaille | Fromage de chèvre | Laurier | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
Cuisine & mets
Gaspacho de cresson et tapenade d'olives noires
Ail | Cébettes | Chèvre frais | Cresson | Fond blanc | Fond de volaille | Huile d’olive | Jus de citron | Sel | Tapenade | Xérès
750g
Velouté de petits pois frais à la menthe fraîche et à l'huile d'olive tartine grillée au chèvre frais et radis
Fond de volaille | Fromage de chèvre | Fromage frais | Huile d’olive | Menthe | Pain | Petits pois | Poivre | Poule | Radis | Sel
750g
Soupe de poireaux au mascarpone
Bouillon de volaille | Bûche de chèvre | Curry | Jambon | Mascarpone | Poireau | Pomme de terre
Marmiton
Côtes d'agneau rôties, tortellini de chèvre,calisson d'aubergine et tomate, harissa douce de Frédéric Doucet
Agneau | Ail | Aubergine | Basilic | Beurre | Carotte | Céleri branche | Citron | Coriandre | Coulis | Cumin | Eau | Echalotes | Epinard | Farine | Fleur de sel | Fond blanc | Fond de veau | Fromage de chèvre | Fromage frais | Genièvre | Girofle | Graisse de canard | Huile d’olive | Laurier | Menthe | Oignon | Piment | Poireau | Poivre | Poivron | Sel | Sucre | Tabasco | Thym | Tomate | Vin blanc | Xérès
750g