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Blaff de grenadier (antilles)

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Blaff de grenadier (antilles)”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisine & mets


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Cuisine & mets | Bouillon | Carotte | Céleri branche | Citron vert | Clous de girofle | Persil | Piment de Cayenne | Poireau | Poisson | Rascasse

Sorbet coco des Antilles


Cannelle | Citron vert | Eau froide | Extrait de vanille | Lait concentré | Lait de coco | Muscade
  Marmiton

Garlic bread des antilles pain a l'ail


Ail | Baguette | Beurre | Pain | Sel
  Marmiton
Colombo de poulet antilles

Colombo de poulet antilles


Ail | Citron | Cuisse de poulet | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Poudre de colombo | Quatre-épices | Rhum | Sel
  Marmiton
Feroce d'avocat et de morue antilles

Feroce d'avocat et de morue antilles


Avocat | Huile | Morue | Piment | Poivre | Sel | Tapioca
  Marmiton
Sauce chien antilles

Sauce chien antilles


Ciboulette | Citron | Eau | Echalotes | Huile | Oignon | Persil | Piment | Vinaigre
  Marmiton

Planteur antilles


Cannelle | Citron vert | Cointreau | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Goyave | Jus d’orange | Mangue | Rhum
  Marmiton
Acras de morue antilles

Acras de morue antilles


Ail | Farine | Huile d’arachide | Huile de friture | Lait | Morue | Oeuf | Oignon | Persil | Piment | Sel
  Marmiton
Doucelettes antilles

Doucelettes antilles


Cannelle | Huile | Lait concentré sucré | Lait de coco | Sucre roux | Vanille
  Marmiton
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