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Bisque de gambas, croûtons aillées et vieux comté

 


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Bisque de gambas  croûtons aillées et vieux comté

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bisque de gambas, croûtons aillées et vieux comté”, publiée le Mardi 17 Janvier 2012 à 09h19, sur le blog de son éditeur : Une fille en cuisine


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#Ail | #Bisque | #Croûtons | #Gambas | Une fille en cuisine |

Velouté de poireaux au vieux Comté et sa tuile

Velouté de poireaux au vieux Comté et sa tuile


Bouillon de volaille | Comté | Lait | Mélange 5 baies | Oignon | Pain | Poireau | Pomme de terre | Sel
  750g
Bisque de gambas

Bisque de gambas


Ail | Carotte | Concentré de tomate | Crème liquide | Curcuma | Eau | Gambas | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Maïzena | Oignon | Poireau | Quatre-épices | Thym | Vin blanc
  Supertoinette
Bisque aux gambas

Bisque aux gambas


Ail | Carotte | Céleri branche | Ciboulette | Concentré de tomate | Eau | Echalotes | Gambas | Huile d’olive | Laurier | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
  750g

Tourte de légumes au vieux comté fruité


Artichaut | Asperges | Beurre | Brocoli | Comté | Crème | Fruit | Lait | Lardons | Oeuf | Oignon | Pâte brisée | Tomate
  Cuisineaz
Parmentier d'épaule de lapin  mousseline de pomme de terre au vieux comté

Parmentier d'épaule de lapin, mousseline de pomme de terre au vieux comté


Beurre | Carotte | Céleri branche | Comté | Echalotes | Epaule | Fond brun | Lait | Lapin | Oignon | Persil | Pomme de terre | Thym
  A vos assiettes

Gambas flambées au rhum vieux


Beurre | Bouillon | Echalotes | Gambas | Huile d’olive | Oignon | Poisson | Poivre | Rhum | Sel
  Notrefamille.com
Verrine de gambas au sésame

Verrine de gambas au sésame


Croûtons | Gambas | Graines de sésame | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Rillettes | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique
  Notrefamille.com
Bisque de gambas

Bisque de gambas


5 baies | Ail | Crème | Farine | Fumet de poisson | Gambas | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
  Notrefamille.com
Gratin de coings céleri et vieux comté

Gratin de coings céleri et vieux comté


Céleri branche | Céleri-rave | Coing | Comté | Crème | Muscade | Noix | Poivre | Sel
  Marie Claire
Brochettes de vieux comté  jambon fumé et réduction légèrement sucrée

Brochettes de vieux comté, jambon fumé et réduction légèrement sucrée


Comté | Huile | Jambon | Miel | Salade | Sauce soja
  750g
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