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Biscuit sablé breton, mousse à la pistache et fraises

 


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Biscuit sablé breton  mousse à la pistache et fraises

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Biscuit sablé breton, mousse à la pistache et fraises”, publiée le Samedi 28 Mai 2016 à 01h48, sur le blog de son éditeur : Hum, ça sent bon...


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Sablé breton mousse de fraises Label rouge et caramel rouge


Beurre | Colorant rose | Crème fraîche | Eau | Farine | Fraise | Levure chimique | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre fin
  750g

Sablé breton mousse de fromage blanc à la fraise et compotée de rhubarbe


Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Fromage blanc | Oeuf (jaune) | Rhubarbe | Sel | Sucre fin | Vin blanc
  Atelier des chefs

Cerises fraîches tuile de sablé breton et mousse glacée aux oeufs et à la vanille


Beurre | Cerise | Crème liquide | Eau | Farine | Gousse de vanille | Griottes | Lait | Levure chimique | Oeuf (jaune) | Pistache | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs

Sablé breton, crème vanillée et fraises en verrine


Beurre | Citron | Crème liquide | Farine | Fraise | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Sucre fin
  Atelier des chefs

Sablé breton, crème vanillée et fraises fraîches


Beurre | Crème liquide | Farine | Fraise | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sucre fin
  Atelier des chefs

Verrine de sablé breton, crème vanillée et fraises


Beurre | Citron | Crème liquide | Farine | Fraise | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Sucre fin
  Atelier des chefs
Mousse au lait d'amande et glaçage kiwi sur sablé Breton

Mousse au lait d'amande et glaçage kiwi sur sablé Breton


Amandes | Beurre | Crème | Farine | Feuilles de gélatine | Kiwi | Lait | Levure | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Sucre glace
  750g

Sablé breton, crème mojito et fraises... miam!


  Itinéraires gourmands d’une amoureuse des desserts
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