Biscuit roulé au praliné et pralin ganache au chocolat
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Biscuit roulé au praliné et pralin ganache au chocolat”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Biscuit roulé au praliné noisette et confit de citron
Farine T55 | Fécule de pommes de terre | Huile de pépins de raisins | Lait | Noisettes | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Sucre glace
Cuisine Actuelle
Bûche de Noël roulée : Nutella ganache chocolat lait noisettes grillées
beurre | Biscuit roulé chocolat | cacao en poudre non sucré | chocolat au lait à pâtisser (ou chocolat noir) | crème liquide entière | farine | noisettes grillées | oeufs | pâte à tartiner (Nutella ici) | sucre
Hervé Cuisine
Biscuit roulé cacao ganache chocolat blanc et framboises
Cacao | Chocolat blanc | Crème | Farine | Lait | Miel | Oeuf | Sucre | Vanille
750g
Gâteau roulé à la mousse praline
Biscuits | Cacao | Chocolat | Chocolat noir | Crème fraîche | Farine | Feuilles de gélatine | Grand Marnier | Levure | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pralin | Rhum | Sucre fin | Sucre vanillé | Vanille
Madame Figaro Cuisine
Opéra, biscuit Joconde, crème au beurre café et ganache chocolat
Beurre | Café soluble | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Expresso | Farine | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Parisienne croustillante au chocolat et praliné
Amandes | Beurre | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème liquide | Crêpes dentelles | Farine | Gousse de vanille | Jus d’orange | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pralin | Sel | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Verrine contrastée chocolat/ praliné
Amandes | Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Jus d’orange | Oeuf | Pralin | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
