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Biscuit joconde : base pour entremets ou bûche

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Biscuit joconde : base pour entremets ou bûche”, publiée le Jeudi 22 Août 2013 à 13h00, sur le blog de son éditeur : Un déjeuner de soleil


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#Biscuit | #Bûche | #Entremet | Un déjeuner de soleil |

Bûche de Noël aux marrons façon Mont Blanc
 

Bûche de Noël aux marrons façon Mont Blanc


beurre | Biscuit sucré pour la base | blancs d'oeuf | chocolat blanc | crème de marron | crème liquide entière | farine | feuille de gélatine | Ganache vanille | gousse de vanille | jaune d'oeuf | jus de citron | Meringues | Moelleux aux marrons | oeuf | pâte ou purée de marrons | poudre d'amande | Rhum ambré | sel | sucre | sucre glace | Vermicelles aux marrons
  Hervé Cuisine
Biscuit roulé base pour bûches

Biscuit roulé base pour bûches


Beurre | Cacao | Citron | Farine | Maïzena | Oeuf (jaune) | Pralin | Sucre fin | Vanille | Zeste d’orange
  Cuisineaz

Bûche de noel à base de petits beurres


Beurre | Biscuits | Biscuits à la cuillère | Chocolat noir | Expresso | Lait | Oeuf | Sucre glace
  750g

Biscuit roulé base pour bûches de noël


Beurre | Farine | Fécule de maïs | Grains de maïs | Maïzena | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre fin
  Cuisineaz
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