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Biscuit figue - Laurent Mariotte

 


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Biscuit figue   Laurent Mariotte

Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Biscuit figue - Laurent Mariotte”, publiée le Jeudi 22 Septembre 2022 à 14h16, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre  |  Dailymotion


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#Vidéo | Petits plats en équilibre |

Biscuit figue   Laurent Mariotte
 

Biscuit figue - Laurent Mariotte


  Petits plats en équilibre  |  Site officiel
Biscuit figue par Laurent Mariotte
 

Biscuit figue par Laurent Mariotte


Beurre | Farine de châtaigne | Farine T55 | Figues | Jus de citron | Mûres | Noisettes | Oeuf | Sel | Sucre glace
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton
Tarte sablée à la figue   Laurent Mariotte

Tarte sablée à la figue - Laurent Mariotte


beurre 1/2 sel | farine T55 | figues noires de Solliès | jaunes d'oeufs | levure chimique | poudre d'amandes | sucre blond de canne
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Sablée à la figue par Laurent Mariotte
 

Sablée à la figue par Laurent Mariotte


Beurre demi-sel | Farine T55 | Figues | Levure chimique | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sucre de canne
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton
Biscuits à la figue   Laurent Mariotte

Biscuits à la figue - Laurent Mariotte


Beurre | Farine de châtaignes | Farine T55 | Figues noires | Jus de citron | Oeuf | Poudre de noisette | Sel | Sucre glace
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Ma soupe de fruits exotiques   Laurent Mariotte
 

Ma soupe de fruits exotiques - Laurent Mariotte


Ananas victoria | Banane figue ou fressinette | Carambole | Eau | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Grenade | Mangue | Sucre
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Bûche chocolat clémentines   Laurent Mariotte

Bûche chocolat-clémentines - Laurent Mariotte


Beurre fondu | Biscuit | Cacao pur en poudre | Chocolat noir | Clémentines confites | Crème mousseline | Farine T55 | Huile de tournesol ou pépins de raisin raffinée | Jaunes d'oeufs | Jus de clémentine | Maïzena | Mandarine Impériale | Marmelade de clémentine ou oranges amères | Oeufs | Sucre blond de canne | Zeste de clémentines
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Le porridge de la rentrée   Laurent Mariotte

Le porridge de la rentrée - Laurent Mariotte


Eau | Figue fraîche | Fromage blanc | Gruau cru d'avoine concassé ou flocon d'avoine cru | Lait | Miel | Noisettes concassées
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Cheesecake New Yorkais   Laurent Mariotte

Cheesecake New-Yorkais - Laurent Mariotte


Beurre | Biscuit | Citron | Crème épaisse | Eau | Fromage Philadelphia | Oeuf | St-MORET | Sucre blond de canne | Sucre de canne
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

Biscuit amaretti (macaron italien) (Laurent Mariotte)


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