Billes de melon au porto et chips de jambon cru
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Billes de melon au porto et chips de jambon cru”, publiée le Vendredi 25 Juillet 2014 à 23h27, sur le blog de son éditeur : La cuisine d’Anna Purple !
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Billes de melon dans un écrin de jambon crû
Jambon | Jus de citron | Melon | Menthe | Poivre | Porto | Sucre | Vin blanc
750g
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Tortilla basque aux chips de jambon cru
Chorizo | Huile d’olive | Jambon | Oeuf | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
Crème de champignons, oeuf poché et chips de jambon cru
Alcool | Champignon de Paris | Crème liquide | Eau | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Jambon | Oeuf | Persil | Poivre | Vinaigre
Atelier des chefs
Filet de volaille et chips de jambon cru poêlée de champignons
Champignons | Huile d’olive | Jambon | Poivre | Poulet | Sel
Atelier des chefs
Tarte fine aux oignons doux à la pomme gambas et chips de jambon cru
Beurre | Gambas | Huile d’olive | Jambon | Oignon | Pâte feuilletée | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
