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Billes crousti-coulantes au chèvre & pointes d'asperge verte au prosciutto

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Billes crousti-coulantes au chèvre & pointes d'asperge verte au prosciutto”, publiée le Mardi 13 Avril 2010 à 20h16, sur le blog de son éditeur : A boire et à manger


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#Coulant | A boire et à manger |

Merlu boulgour et asperges jus de coquillage au chouchen

Merlu boulgour et asperges jus de coquillage au chouchen


ASPERGES BLANCHES | BEURRE | BOULGOUR | CHOUCHEN | COQUES | CRÈME LIQUIDE | ÉCHALOTE | MERLU | POINTES D'ASPERGE VERTE | POIVRE | SEL | VIN BLANC
  Cuisine Actuelle

Paupiettes de saumon à l'estragon et pointes d'asperge


Asperges vertes | Badianes | Baies rose | Carotte | Eau | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon rouge | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Saumon | Sel | Soja
  Atelier des chefs

Oeuf à 64 °C, eau de poivre et tagliatelle d'asperge verte


Agar-agar | Ail | Asperges vertes | Beurre | Citron vert | Eau | Fleur de sel | Huile d’olive | Oeuf | Pain | Poivre
  Atelier des chefs

Asperge verte marinée puis cuite au barbecue


Ail | Aromate | Asperges vertes | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Thym
  Atelier des chefs
Risotto gambas et pointes d'asperge

Risotto gambas et pointes d'asperge


Asperge(s) vertes(s) | Beurre doux | Gambas surgelée(s) | Huile d olive | Moulin à poivre | Oignon(s) | Parmigiano Reggiano râpé | Riz arborio | Sel fin | Vin blanc sec
  Atelier des chefs

Billes de tomates cerises au chèvre


Fromage de chèvre frais nature | Graines de lin | Graines de pavot | Tomates cerises
  Nestle - Croquons la vie
Tartelettes feuilletées asperge chorizo oeuf
 

Tartelettes feuilletées asperge chorizo oeuf


asperge verte | chorizo | crème fraîche épaisse | huile d'olive | oeufs de petit calibre | pâte feuilletée | persil plat | poivre | sel
  Marmiton
Houmous d'asperges vertes grillées

Houmous d'asperges vertes grillées


ail fumé | asperge verte | eau | huile d'olive | jus de citron | pois chiche | sel | tahini
  Les recettes de Julie Gri

Muffins aux courgettes et fromage de chevre a la confiture de tomate verte


Citron | Courgette | Farine | Fromage de chèvre | Huile d’olive | Lait | Levure chimique | Oeuf | Sel | Sucre | Tomate
  Marmiton
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