Big burger
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Big burger”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Hamburger gastro 'Big Cam' d'Alain
Boeuf haché | Ciboulette | Concentré de tomate | Cornichons | Epinard | Graisse de canard | Gruyère | Huile d’arachide | Moutarde | Oeuf (jaune) | Pain | Paprika | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Salade | Sel | Sucre fin | Vinaigre | Worcestershire sauce | Xérès
750g
Burger Big Laz
Boeuf haché | Cantal | Chapelure | Cornichons | Farine | Huile d’arachide | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Savora | Sel | Sucrine | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Hamburger gastro 'Big Cam' d'Alain
Boeuf haché | Ciboulette | Concentré de tomate | Cornichons au vinaigre | Feuilles d'épinard frais | Graisse de canard | Gruyère AOC | Huile d'arachide | Jaune d'oeuf | Moutarde | Pain de campagne | Paprika | Poivre de Cayenne | Poivre du moulin | Pommes de terre Charlotte | Salade roquette | Sauce Worcestershire Lea & Perrins | Sel | Sucre semoule | Vinaigre de Xérès
Avantages
La bûche Big Mac
Bacon | Beurre | Boeuf haché | Cheddar | Cornichons | Fleur de sel | Frites | Oignons | Pain à burger | Salade | Sauce burger | Tomate
Chefclub
Le Big Kahuna Burger de Pulp fiction
Ananas | Cheddar | Ketchup | Salade | Steak haché | Tomate
Cuisineaz
Burger saumon au air-fryer
Avocat | Chapelure | Mayonnaise | Pain burger | Salade (coeur de laitue) | Sauce piment (Sriracha) | Saumon (frais) | Tomate
Jow