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Bibimbap aux pousses de mungo et sauce jang-a-jji de framboise

 


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Bibimbap aux pousses de mungo et sauce jang a jji de framboise

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bibimbap aux pousses de mungo et sauce jang-a-jji de framboise”, publiée le Dimanche 19 Octobre 2014 à 08h00, sur le blog de son éditeur : La table de Diogène est ronde


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#Framboise | #Pousses | #Sauce | La table de Diogène est ronde |

Pad thaï aux crevettes

Pad thaï aux crevettes


Cacahuètes concassées | Citron vert | Concentré de tamarin | Crevettes fraîches | Crevettes séchées | Échalote | Huile | Navet salé haché | Nouilles de riz | Oeufs | Piment en poudre | Pousses de haricots mungo | Sauce de poisson | Sucre en poudre | Tiges de ciboulette chinoise | Tofu ferme
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Pad Thaï poulet
 

Pad Thaï poulet


Ail | Beurre de cacahuète | Cacahuète | Citron vert | Coriandre (frais) | Nouilles de riz | Poulet (escalope) | Pousses de haricots mungo | Sauce soja salée
  Jow
Pad Thaï poulet
 

Pad Thaï poulet


Ail | Beurre de cacahuète | Cacahuète | Citron vert | Coriandre (frais) | Nouilles de riz | Poulet (escalope) | Pousses de haricots mungo | Sauce soja salée
  Jow
Osso bucco aux saveurs asiatiques facon funambuline

Osso bucco aux saveurs asiatiques facon funambuline


Ail | Carotte | Champignons | Citronnelle | Epi de maïs | Farine | Gingembre | Graines de coriandre | Grains de maïs | Huile d’olive | Jarret de veau | Jus d’orange | Jus de citron | Lait de coco | Légumes | Miel | Muscade | Oignon | Petits pois | Piment de Cayenne | Poivre | Pousses de bambou | Sauce soja | Sel | Zeste d’orange
  Marmiton
Boeuf bourguignon
 

Boeuf bourguignon


Ail | Baies de genièvre | Beurre | Beurre clarifié | Beurre de foie gras | Blanc d'oeuf | Carotte | Champignon de Paris | Citron | Crème de cassis | Echalote | Feuille de brick | Foie gras cuit | Fond de veau | Huile d'olive | Huile de tournesol | Lamelles de champignons crues | Lardon de poitrine de veau | Laurier | Miroir de porto | Oignon | Oignon grelot | Paleron | Persil plat | Pinot noir | Poivre | Poivre en grain | Pomme de terre agria | Porto | Pousses de thym | Sauce | Sel | Thym | Vina
  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3

Salade repas chinoise


Champignons | Cœur de palmier | Germes de soja | Haricots rouges | Harissa | Huile | Légumes | Miel | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Noisettes | Pickles | Poivre | Poivron | Pousses de bambou | Sauce soja | Sel | Thon (boîte) | Vinaigre | Vinaigre balsamique | Vinaigre de cidre
  Marmiton
Nouilles chinoises sautées aux légumes

Nouilles chinoises sautées aux légumes


Ail | Carotte | Céleri | Champignons | Ciboule | Gingembre | Haricots | Huile | Huile d’arachide | Nouilles chinoises | Oeuf | Piment | Pois gourmand | Poivron rouge | Pousses de bambou | Sauce soja | Sel | Sésame | Sucre | Xérès
  750g

Okonomiyaki version hiroshima


Agedama | Cannelle | Cassonade | Chou | Crevettes | Eau | Farine | Fruits de mer | Gingembre | Graines de sésame | Huile | Katsuobushi | Mayonnaise japonaise | Moutarde sèche | Nori en poudre | Nouilles | Oeuf | Oignons verts | Poivre | Porc | Poudre d'ail | Poudre de Katsuobushi | Pousses de soja | Sauce okonomiyaki | Sauce soja | Sauce tonkatsu | Tenkasu | Vinaigre de riz
  oh mon bento !!

Porc sauté aux nouilles et légumes


Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Gingembre | Haricots verts | Huile | Huîtres | Jus de citron | Maïzena | Oeuf | Oignon | Pâtes | Poivre | Porc | Pousses de bambou | Sauce soja | Sel | Sésame | Sucre roux
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