Beurre meunière
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Beurre meunière”, publiée le Mercredi 27 Mars 2013 à 23h00, sur le site de son éditeur : Meilleur du Chef
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Poisson blanc au beurre meunière courgettes sautées et riz pilaf
Baguette | Beurre | Bouillon cube de légumes | Bouquet garni | Citron(s) jaune(s) | Courgette(s) | Eau | Échalote | Farine | Gousse(s) d ail | Huile d olive | Oignon jaune | Poisson blanc | Poivre | Riz basmati | Sel
Cuisineaz
Pangasius meuniere
Beurre | Chapelure | Citron | Court bouillon | Eau | Farine | Huile | Oeuf | Panga | Persil | Poivre | Sel
Marmiton
Sole meunière
Beurre | Citron | Farine | Huile | Jus de citron | Persil | Poivre | Sel | Sole
Cuisineaz
Cabillaud meunière à la fondue d'aubergines
Ail | Aubergine | Avocat | Beurre | Bouillon de volaille | Cabillaud | Crème fraîche | Huile d’olive | Jus de citron | Piment | Vinaigrette
Cuisineaz
Aile de raie meunière et sur ses pouces d'épinards et sa sauce vierge fraîcheur
Ail des ours | Beurre demi-sel | Câpres | Epinard | Farine | Gingembre | Huile d’olive | Jus de citron | Muscade | Oignon | Poivre | Polenta | Raie | Sel | Tomate | Vinaigre
750g
Meunière de daurade aux oignons confits (plat principal)
Basilic | Beurre demi-sel | Citron vert | Daurade | Farine | Fumet de poisson | Huile d’olive | Miel | Oignon | Oignons nouveaux | Poivre | Sel
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Filets de sole meunière (plat principal)
Beurre demi-sel | Câpres | Farine | Fleur de sel | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sole | Vinaigre de cidre
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