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Beurre maitre d'hotel pour pommes de terre

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Beurre maitre d'hotel pour pommes de terre”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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#Beurre | #Maïs | #Pomme de terre | Marmiton | Citron | Persil | Poivre | Sel

Daurade grillée au beurre maître d'hôtel et légumes sautés

Daurade grillée au beurre maître d'hôtel et légumes sautés


Ail | Beurre | Citron | Courgette | Daurade | Huile d’olive | Persil | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Pavé de boeuf chèvre façon beurre maître d'hôtel écrasée de pommes de terre aux olives

Pavé de boeuf chèvre façon beurre maître d'hôtel écrasée de pommes de terre aux olives


Boeuf | Bûche de chèvre | Fines herbes | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Oignons nouveaux | Olives noires | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
  Atelier des chefs
Tartelette framboises et rhubarbe vanillée sur une crème de coco

Tartelette framboises et rhubarbe vanillée sur une crème de coco


Beurre | Cassonade | Fécule de pommes de terre | Gelée de framboises | Gousse de vanille | Noisettes | Noix de coco | Oeuf | Pâte à tarte | Poudre d’amande | Poudre de coco | Rhubarbe | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  750g

Tartelettes aux fraises et crème aux pistaches


Beurre | Crème | Farine de pommes de terre | Fraise | Gelée | Groseilles | Kirsch | Lait | Oeuf | Pâte brisée | Pistache | Sucre fin | Sucre vanillé
  750g

Tartelettes aux fraises et crème aux pistaches


Beurre | Crème | Farine de pommes de terre | Fraise | Gelée | Groseilles | Kirsch | Lait | Oeuf | Pâte brisée | Pistache | Sucre fin | Sucre vanillé
  aufeminin cuisine

Craquant de Veau et Escargots au beurre persillé Galette de pommes de terre et courgettes sauce miel et échalotes


Beurre | Courgette | Echalotes | Escargots | Feuilles de bricks | Fond de veau | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Oeuf | Olives noires | Persil | Poivre | Sel | Veau
  Cuisineaz
Pavé de boeuf au beurre de curry écrasée de pommes de terre au lait de coco

Pavé de boeuf au beurre de curry écrasée de pommes de terre au lait de coco


Ail | Beurre | Boeuf | Citron vert | Coriandre | Curry | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Lait de coco | Poivre | Pomme de terre | Raisins secs | Sel | Sucre
  Atelier des chefs

Moelleux aux framboises


Amandes | Beurre | Farine | Fécule de pommes de terre | Framboises | Lait | Levure | Liqueur | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâtes | Sucre | Sucre fin
  Cuisineaz

Chevreuil aux cerises et à l'orange


Beurre | Chevreuil | Fécule de pommes de terre | Genièvre | Griottes | Kirsch | Lard | Liqueur | Orange | Poivre | Sel | Thym | Viande
  Cuisines du monde
Chevreuil aux cerises et à l'orange

Chevreuil aux cerises et à l'orange


Beurre | Chevreuil | Fécule de pommes de terre | Genièvre | Griottes | Kirsch | Lard | Liqueur | Orange | Poivre | Sel | Thym | Viande
  Cuisineaz
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