Beurre colbert
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Beurre colbert”, publiée le Mercredi 15 Novembre 2017 à 23h00, sur le site de son éditeur : Meilleur du Chef
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Merlans colbert - Laurent Mariotte
Beurre clarifié (ghee) | Chapelure | Citron | Farine | Huile de tournesol | Merlans | Oeufs | Persil plat | Poivre | Sel
Laurent Mariotte | Site officiel
Rouget colbert, écailles de légumes à la fourme d’Ambert
Aubergine | Beurre | Courgette | Crème fraîche | Fourme d’Ambert | Huile d’olive | Poivre | Rouget barbet | Sel | Tomate
750g
Rouget Colbert écailles de légumes
Aubergine | Beurre | Courgette | Crème fraîche | Fourme d’Ambert | Huile d’olive | Poivre | Rouget barbet | Sel | Tomate
750g
Beignet à la confiture d'abricot
Beurre | Confiture d’abricot | Farine | Lait | Levure | Oeuf | Sel | Sucre | Sucre fin
Meilleur du Chef
Beignet à l'ananas
Ananas | Beurre | Bière | Farine | Huile de friture | Lait | Levure | Oeuf | Oeuf (blanc) | Sel | Sucre
Meilleur du Chef
Crêpe chocolat/banane
Banane | Beurre | Calvados | Chocolat | Crêpes | Eau | Farine | Grand Marnier | Lait | Oeuf | Orange | Pâtes | Rhum | Sel | Sucre fin | Tartine
Meilleur du Chef
Crêpe au sucre
Beurre | Eau | Farine | Lait | Oeuf | Rhum | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
Meilleur du Chef
Beignets aux pommes
Beurre | Bière | Farine | Huile de friture | Jus de citron | Lait | Levure | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pomme | Sel | Sucre
Meilleur du Chef
Quiche lorraine
Beurre | Crème liquide | Eau | Emmental | Farine | Lait | Lard fumé | Lardons | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
Meilleur du Chef
