Beurre à l’ail des ours
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Beurre à l’ail des ours”, publiée le Mardi 29 Mars 2022 à 20h10, sur le blog de son éditeur : Laurette cuisine
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Scones au roquefort légumes primeurs sauce roquefort ail des ours
Ail des ours | Betterave | Beurre | Crème liquide | Epinard | Farine | Farine de sarrasin | Fèves | Huile d’olive | Lait | Levure chimique | Oeuf | Petits pois | Piment d’Espelette | Poivre | Roquefort | Roquette | Sel | Yaourt
750g
Souffle aux herbes folles et fromage frais
Ail des ours | Beurre | Bourrache | Cerfeuil | Chèvre frais | Ciboulette | Estragon | Farine | Fromage frais de brebis | Herbe | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Ortie | Parmesan | Poivre | Roquette | Sel
Marmiton
Cannelloni de betteraves aux fruits de mer
Agar-agar | Ail des ours | Betterave | Beurre | Bouquet garni | Calamar | Carotte | Céleri branche | Crème | Crevettes | Moules | Noix | Oignon | Persil | Pétoncle | Poivre | Raisins secs | Sel
Cuisineaz
Aile de raie meunière et sur ses pouces d'épinards et sa sauce vierge fraîcheur
Ail des ours | Beurre demi-sel | Câpres | Epinard | Farine | Gingembre | Huile d’olive | Jus de citron | Muscade | Oignon | Poivre | Polenta | Raie | Sel | Tomate | Vinaigre
750g
Cordon bleu de poulet risotto à l'ail des ours
Ail des ours | Basilic | Beurre | Farine | Gruyère | Huile | Huile d’olive | Jambon | Oeuf | Parmesan | Pignons | Poulet | Risotto | Riz | Vin blanc | Vinaigre balsamique
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Filet d'agneau poêlé au fenouil mariné et risotto d'orge à l'ail des ours
Agneau | Ail | Ail des ours | Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Cuisse de poulet | Echalotes | Fenouil | Fleur de sel | Huile d’olive | Orge | Romarin | Sucre fin | Thym | Xérès
Atelier des chefs
Savoureuse quiche de pâques aux carottes et aux épinards (entrée)
Ail des ours | Beurre | Carotte | Crème liquide | Curry | Epinard | Farine | Fromage de chèvre | Fromage frais | Jus de citron | Oeuf | Oseille | Poivre | Roquette | Sel
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Soupe à l'ail des ours
Ail | Ail des ours | Basilic | Beurre | Bouillon de légumes | Crème | Epautre | Farine | Huile d’olive | Muscade | Oignon | Pain | Poivre | Sel | Toasts
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Poulet croustillant et taboulé de légumes
Ail des ours | Beurre | Cancoillotte | Choux-fleurs | Citron | Concombre | Crème fraîche liquide | Feuilles de laurier | Huile | Huile végétale | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Poivrons | Saucisse de Montbéliard | Suprêmes de poulet
Météo à la carte | France 3
Pâtes aux herbes (accompagnement)
Ail | Ail des ours | Basilic | Beurre | Crème | Farine | Oignon | Parmesan | Pâtes | Persil | Poivre | Sel | Tagliatelles | Vin blanc
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Sablés à l’emmental et fleurs de thym, sauce fromage blanc (apéritif)
Ail des ours | Beurre demi-sel | Ciboulette | Eau | Emmental | Farine | Fleur de sel | Fromage blanc | Oeuf (jaune) | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Thym
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