Betteraves rouges à la menthe poivrée
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Betteraves rouges à la menthe poivrée”, publiée le Mercredi 18 Novembre 2020 à 10h27, sur le site de son éditeur : Une recette
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Salade de betteraves rouges a l'orange
Betterave | Cannelle | Huile d’olive | Menthe | Oignon | Orange | Poivre | Sel
Marmiton
Salade de betteraves rouges crues en verrine
Betterave | Fleur de sel | Huile d’olive | Menthe | Moutarde | Poivre | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Poêlée de quetsches 'éclatées' à la menthe poivrée, miettes de spéculoos
Eau de fleur d’oranger | Jus d’orange | Menthe | Prunes | Spéculoos | Sucre fin
Atelier des chefs
Gambas grillées, semoule aux betteraves rouges et magret fumé
Betterave | Blé | Eau | Gambas | Huile d’olive | Magret de canard | Piment d’Espelette | Sel | Semoule
Atelier des chefs
Cocktail centrifugé de fruits rouges à la menthe
Banane | Fraise | Framboises | Menthe
Atelier des chefs
Langoustines royales, gnocchis à la mangue et menthe poivrée
Ail | Beurre | Céleri branche | Citronnelle | Cognac | Concentré de tomate | Echalotes | Gnocchi | Gros sel | Huile d’olive | Langoustine | Mangue | Menthe | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
Bortsch - Laurent Mariotte
ail | betteraves rouges | beurre | blanc de poireau | bouillon de boeuf | carotte | céleri rave | crème aigre ou crème fraîche épaisse mélangée à quelques gouttes de citron | navet | oignon | petit chou vert | poivre | pommes de terre (type BF 15) | sel | sucre | tomates pelées entières en boite | vinaigre de vin rouge
Laurent Mariotte | Site officiel
Verrines bicolores de betteraves
Betterave rouge | Betteraves rouges moyennes | Crème fraîche épaisse | Fines herbes | Moutarde | Petite échalote | Verrines de 8 cl
Le Journal des femmes - Cuisine
