Betterave en croûte de sel gris
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Betterave en croûte de sel gris”, publiée le Vendredi 23 Novembre 2012 à 09h43, sur le blog de son éditeur : La blog de Tantine
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Céleri rave | Fourme d'Ambert | Gros sel gris | Oeuf | Pâte à pain | Romarin | Vin blanc
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Beurre demi-sel | Daurade | Echalotes | Gros sel | Muscade | Poivre | Sel | Vinaigre de cidre
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Ail | Farine | Gros sel | Oeuf (blanc) | Poulet | Sel | Thym
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ail | betterave rouge | beurre | bière ou eau gazeuse | carcasse de filets d'agneau | carotte | farine | feuilles de sauge | Filet d'agneau | gros sel de Camargue | huile d'olive | huile de friture | oeufs | oignon | piment d'Espelette | romarin | sauge | sel | vin rouge du Languedoc | vinaigre de vin rouge affiné
Marmiton
