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Betterave crapaudine en croute de sel et sauce acidulée (Laurent Mariotte)

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Betterave crapaudine en croute de sel et sauce acidulée (Laurent Mariotte)”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre  |  TF1


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#Betterave | #Bettes | #Croûte | #Laurent Mariotte | #Sauce | Petits plats en équilibre |

Rôti d'agneau de Pauillac en croûte de sel sauce mousseuse à l'ail confit


Agneau | Ail | Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Gros sel | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pain de mie | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Romarin | Sel | Thym
  750g
Betterave rouge en croûte de sel

Betterave rouge en croûte de sel


Betterave | Gros sel | Vinaigre balsamique
  750g

Agneau en croûte de sel et herbes (Laurent Mariotte)


  Petits plats en équilibre  |  TF1
Merlan en croûte de sel   Laurent Mariotte

Merlan en croûte de sel - Laurent Mariotte


Citron vert | Coriandre | Gingembre | Gros sel | Huile de sésame | Merlan | Nori | Poivre | Sauce soja
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Brochettes de gambas en croûte de sel de Guérande  julienne de courgettes à la vinaigrette acidulée

Brochettes de gambas en croûte de sel de Guérande, julienne de courgettes à la vinaigrette acidulée


Courgette | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Jus d’orange | Moutarde | Oeuf (blanc) | Sel
  Atelier des chefs
Tartare de betterave sauce tartare   Laurent Mariotte
 

Tartare de betterave sauce tartare - Laurent Mariotte


  Petits plats en équilibre  |  TF1
Filet de poisson en croûte d’herbes et sauce au poivron rouge  plat principal

Filet de poisson en croûte d’herbes et sauce au poivron rouge (plat principal)


Basilic | Beurre | Cabillaud | Crème fraîche | Légumes | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Paprika | Pecorino | Pignons | Poisson | Poivre | Poivron rouge | Roquette | Sel | Thym
  Notrefamille.com
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