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Betterave crapaudine en croute de sel et sauce acidulée (Laurent Mariotte)

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Betterave crapaudine en croute de sel et sauce acidulée (Laurent Mariotte)”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre  |  TF1


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#Betterave | #Bettes | #Croûte | #Laurent Mariotte | #Sauce | Petits plats en équilibre |

Rôti d'agneau de Pauillac en croûte de sel sauce mousseuse à l'ail confit


Agneau | Ail | Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Gros sel | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pain de mie | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Romarin | Sel | Thym
  750g
Betterave rouge en croûte de sel

Betterave rouge en croûte de sel


Betterave | Gros sel | Vinaigre balsamique
  750g

Agneau en croûte de sel et herbes (Laurent Mariotte)


  Petits plats en équilibre  |  TF1
Merlan en croûte de sel   Laurent Mariotte

Merlan en croûte de sel - Laurent Mariotte


Citron vert | Coriandre | Gingembre | Gros sel | Huile de sésame | Merlan | Nori | Poivre | Sauce soja
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Brochettes de gambas en croûte de sel de Guérande  julienne de courgettes à la vinaigrette acidulée

Brochettes de gambas en croûte de sel de Guérande, julienne de courgettes à la vinaigrette acidulée


Courgette | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Jus d’orange | Moutarde | Oeuf (blanc) | Sel
  Atelier des chefs
Filet de poisson en croûte d’herbes et sauce au poivron rouge  plat principal

Filet de poisson en croûte d’herbes et sauce au poivron rouge (plat principal)


Basilic | Beurre | Cabillaud | Crème fraîche | Légumes | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Paprika | Pecorino | Pignons | Poisson | Poivre | Poivron rouge | Roquette | Sel | Thym
  Notrefamille.com
Mignon de porc en croûte de noix  sauce au noix

Mignon de porc en croûte de noix, sauce au noix


Beurre | Biscotte | Butternut | Chapelure | Coriandre | Courge | Crème liquide | Filet mignon de porc | Huile de friture | Moutarde | Noix | Panais | Poivre | Sel | Tomate cerise | Vin
  750g
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