Beignets et choucroute aux pommes de terre (entrée)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Beignets et choucroute aux pommes de terre (entrée)”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h45, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
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Farçon savoyard aux pommes de terre (entrée)
Anis étoilé | Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Estragon | Herbe | Lait | Muscade | Oeuf | Persil | Poivre | Pomme de terre | Pruneaux | Quatre-épices | Raisins secs | Safran | Sel | Sucre
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Paupiettes à la choucroute et aux pommes de terre (plat principal)
Ail | Bouillon de viande | Choucroute | Escalope de porc | Fenouil | Genièvre | Huile | Lard fumé | Laurier | Moutarde | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sauge | Sel | Vin blanc
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Sandwich à la pâte de pommes de terre (entrée)
Anchois | Beurre | Ciboulette | Concombre | Crème fraîche | Huile | Moutarde | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Paprika | Pomme de terre | Sel
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Soupe aux pommes de terre (entrée)
Ail | Beurre | Bouillon de viande | Bouquet garni | Crème fraîche | Jambon | Marjolaine | Muscade | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Beignets d'aubergines, pommes de terre et piment
Aubergine | Chou-fleur | Colorant | Coriandre | Eau | Echalotes | Farine | Huile de friture | Piment | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Salade thaï de pommes de terre (entrée)
Ail | Carotte | Citronnelle | Crevettes | Gingembre | Huile d’olive | Oignon rouge | Poireau | Pomme de terre | Sauce soja | Vinaigre de riz
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Verrine de rillettes de poulet bordeau chesnel, champignons et pommes de terre (entrée)
Beurre | Beurre demi-sel | Champignons | Ciboulette | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Purée | Rillettes | Sel
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Choucroute aux pommes de terre saucisses fumées et tofu
Choucroute | Eau | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Saucisse | Sel | Tofu | Vin blanc
Cuisineaz
Chou mariné à la vinaigrette moutardée servi façon choucroute avec pommes de terre saucisse et bacon
Bacon | Chou | Gros sel | Huile d’olive | Miel | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Pomme de terre | Saucisse | Sel | Vinaigre de riz
Atelier des chefs
Croquettes de pommes de terre (entrée)
Chapelure | Cheddar | Ciboule | Farine | Huile de friture | Lait | Lard fumé | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pomme de terre
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