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Beignets de poutine, gelée de concombre et tuile à l'encre de seiche

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Beignets de poutine, gelée de concombre et tuile à l'encre de seiche”, publiée le Samedi 14 Mai 2016 à 21h02, sur le blog de son éditeur : La Femme à Tête de Chou


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#Beignet | #Concombre | #Gelée | #Poutine | #Seiche | #Tuiles | La Femme à Tête de Chou |

Beignets de poisson et pâtes noires

Beignets de poisson et pâtes noires


Cabillaud | Chapelure | Citron | Encre de seiche | Farine | Huile d’olive | Oeuf | Pâtes | Sel
  Madame Figaro Cuisine
Risotto à l'encre de seiche et beignets de courgettes

Risotto à l'encre de seiche et beignets de courgettes


Ail | Beurre | Bière | Bouillon | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Echalotes | Encre de seiche | Farine | Fleur de courgette | Huile d’olive | Huile de friture | Lait | Levure chimique | Oeuf | Oignon | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
  750g

Amuse-bouche crème de Roquefort et tuiles à l'encre de seiche


Beurre | Chantilly | Crème liquide | Eau | Encre de seiche | Farine | Feuilles de gélatine | Oeuf (blanc) | Roquefort | Sel | Sucre glace
  750g
“Terre” d'olives d'Espagne et son confit de légumes   Tapas

“Terre” d'olives d'Espagne et son confit de légumes - Tapas


Ail | Betterave | Beurre | Carotte | Citron | Courge | Encre de seiche | Farine | Farine de seigle | Fromage | Graines de lin | Graines de sésame | Graines de tournesol | Herbe | Huile d’olive | Laurier | Légumes | Navet | Oeuf | Olives noires | Orange | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Sucre roux | Thym | Xérès
  Cuisineaz
Les bouchées drapeaux

Les bouchées drapeaux


5 baies | Agar-agar | Ail | Aubergine | Brioche | Cannelle | Chavroux | Chèvre frais | Colin | Colorant bleu | Echalotes | Encre de seiche | Huile d’olive | Lait | Origan | Pain de mie | Pignons | Poivre | Poivron jaune | Purée | Roquette | Salade | Sel | Sucre | Tomate
  750g
Black Burger au Pulled Pork à la Licorne Black

Black Burger au Pulled Pork à la Licorne Black


Ail | Beurre | Bière | Cassonade | Echine de porc | Encre de seiche | Farine | Graines de moutarde | Graines de sésame | Huile de colza | Lait | Laurier | Levure | Miel | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon rouge | Paprika | Piment de Cayenne | Sauce barbecue | Sel | Worcestershire sauce
  Cuisine Addict
Burger noir façon Araignée au Saumon

Burger noir façon Araignée au Saumon


Beurre | Brousse | Coriandre | Echalotes | Encre de seiche | Epinard | Farine | Graines de sésame | Jus de citron | Lait | Levure | Miel | Oeuf (blanc) | Origan | Poivre | Ricotta | Saumon | Sel | Sucre fin | Sumac | Tomate cerise
  Cuisine Addict
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