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Beignets de carottes et gouda au cumin

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Beignets de carottes et gouda au cumin”, publiée le Jeudi 25 Mars 2010 à 17h00, sur le blog de son éditeur : Cuisine et dépendances


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#Beignet | #Carottes au cumin | Cuisine et dépendances |

Souffles de carottes au gouda au cumin

Souffles de carottes au gouda au cumin


Beurre | Carotte | Crème fraîche | Crème liquide | Cumin | Gouda | Oeuf | Poivre | Sel
  Marmiton
Soufflé de carottes au gouda au cumin

Soufflé de carottes au gouda au cumin


Beurre | Carotte | Cumin | Farine | Gouda | Lait | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g
Crème de carottes  orange et cumin  copeaux de chocolat et gambas poêlées

Crème de carottes, orange et cumin, copeaux de chocolat et gambas poêlées


Ail | Carotte | Chocolat noir | Coriandre | Crème liquide | Cumin | Gambas | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Orange | Piment d’Espelette | Sel
  Atelier des chefs
Suprême de poulet tandoori  carottes glacées au cumin

Suprême de poulet tandoori, carottes glacées au cumin


Beurre | Carotte | Crème liquide | Cumin | Curcuma | Curry | Eau | Escalope de poulet | Farine | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Sel | Sucre fin | Tandoori
  Atelier des chefs
Carottes braisées au cumin

Carottes braisées au cumin


Beurre | Carotte | Citron | Coriandre | Cumin | Fleur de sel | Oignon | Sucre fin | Vin blanc
  Atelier des chefs

Volaille jaune des Landes au chorizo, carottes fondantes au cumin


Beurre | Carotte | Chorizo | Cumin | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poulet | Sucre fin | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Escalope de veau et carottes glacées au cumin


5 épices | Carotte | Cumin | Escalope de veau | Huile d’olive | Mozzarella | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin blanc
  Atelier des chefs
Salade de carottes au jus d'orange et au cumin   Cyril Lignac

Salade de carottes au jus d'orange et au cumin - Cyril Lignac


Aneth | Carottes | Citron | Cumin en poudre | Eau de fleur d'oranger | Huile d'olive | Oranges | Persil plat | Poivre du moulin | Sel fin | Sucre en poudre
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