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Beignets à la volaille et à la moutarde à l'ancienne

 


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Beignets à la volaille et à la moutarde à l'ancienne

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Beignets à la volaille et à la moutarde à l'ancienne”, publiée le Lundi 27 Juin 2011 à 04h01, sur le blog de son éditeur : La Table de Mamou


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Bouillon de volaille | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Huile | Lapin | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
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Blancs de poulet | Chapelure ou panko ou biscottes mixées | Cuillère à soupe de fécule de pomme de terre ou maïzena | Cuillère à soupe de moutarde ancienne | Feuilles de basilic | Gousse d'ail | Huile | Mozzarella râpée | Oeuf | Poivre | Sel
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beurre | cube de bouillon de volaille | eau | feuille de laurier | gousses d'ail | miel liquide | moutarde ancienne à grains | oignons rose de Roscoff | poivre du moulin | pomme de terre Charlotte | Rôti de veau | sel fin | thym frais
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