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Beignets à la volaille et à la moutarde à l'ancienne

 


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Beignets à la volaille et à la moutarde à l'ancienne

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Beignets à la volaille et à la moutarde à l'ancienne”, publiée le Lundi 27 Juin 2011 à 04h01, sur le blog de son éditeur : La Table de Mamou


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#Beignet | La Table de Mamou |

Lapin à la moutarde à l'ancienne
 

Lapin à la moutarde à l'ancienne


Bouillon de volaille | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Huile | Lapin | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz
Suprême de volaille rôti champignons de Paris cuisinés à la moutarde à l'ancienne

Suprême de volaille rôti champignons de Paris cuisinés à la moutarde à l'ancienne


Cerfeuil | Champignon de Paris | Crème liquide | Fleur de sel | Huile d’arachide | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Poulet
  Atelier des chefs
Beignets Poulet mozzarella croustillants et fondants
 

Beignets Poulet mozzarella croustillants et fondants


Blancs de poulet | Chapelure ou panko ou biscottes mixées | Cuillère à soupe de fécule de pomme de terre ou maïzena | Cuillère à soupe de moutarde ancienne | Feuilles de basilic | Gousse d'ail | Huile | Mozzarella râpée | Oeuf | Poivre | Sel
  Hervé Cuisine
Rôti de veau à la moutarde et au miel   Cyril Lignac

Rôti de veau à la moutarde et au miel - Cyril Lignac


beurre | cube de bouillon de volaille | eau | feuille de laurier | gousses d'ail | miel liquide | moutarde ancienne à grains | oignons rose de Roscoff | poivre du moulin | pomme de terre Charlotte | Rôti de veau | sel fin | thym frais
  RTL vous régale  |  RTL
Tournedos de dinde à la moutarde à l'ancienne

Tournedos de dinde à la moutarde à l'ancienne


Beurre | Cidre | Crème fraîche | Fond de volaille | Haricots verts | Lardons | Moutarde à l’ancienne | Muscade | Oignon | Poivre | Sel | Tournedos
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Gratin de poulet à la moutarde à l'ancienne

Gratin de poulet à la moutarde à l'ancienne


Bouillon de volaille | Farine | Lait | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Persil | Pomme de terre | Volaille | Worcestershire sauce
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Ailerons de volaille à la moutarde violette  mousse de céleri
 

Ailerons de volaille à la moutarde violette, mousse de céleri


Céleri-rave | Epinard | Huile d’arachide | Lait | Moutarde | Poivre | Poulet | Sel
  Atelier des chefs
Gratin d'andouillette à la moutarde à l'ancienne  purée de pommes de terre à l'huile de noix

Gratin d'andouillette à la moutarde à l'ancienne, purée de pommes de terre à l'huile de noix


Andouillette | Chapelure | Crème liquide | Gros sel | Huile d’arachide | Huile de noix | Lait | Moutarde à l’ancienne | Noix | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
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