Beef & bacon cobbler : boeuf braisé et scones, d'après Gordon Ramsay
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Beef & bacon cobbler : boeuf braisé et scones, d'après Gordon Ramsay”, publiée le Jeudi 21 Février 2013 à 08h30, sur le blog de son éditeur : Saveur Passion
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Boeuf braisé
Amandes | Anchois | Bière | Boeuf | Bouillon | Câpres | Carotte | Champignons secs | Cognac | Couennes fraîches | Curry | Échalote | Épaule de boeuf roulée | Fonds de veau clair | Gingembre | Gîte de boeuf | Grains de coriandre | Huile d'arachide | Jarret de veau | Lait | Lard de poitrine fumé | Légumes | Marjolaine | Mie de pain | Moutarde | Noix de cajou | Oignon | Os charnus de boeuf | Paprika | Poivre | Poivrons | Pommes de terre | Pressed-Beef | Raifort | Raisins secs | Saindoux | Sel | Tom
Marie Claire
Boeuf braisé à la tomate et purée de chou-fleur
Baby carrots | Bay leaf | Brisket | Cauliflower | Celery ribs | Chives | Coarse ground black pepper | Crushed tomatoes | Dried dates | Garlic | Italian parsley leaves | Kosher salt | Lemon juice | Olive oil | Pepper | Red wine vinegar | Salt | Sucre roux | Sweet paprika | Sweet red wine (manischewitz) | Tomato paste | Unsalted beef stock | Yellow onions
Tastemade
Super Bacon Burger
Boeuf | Cheddar | Lard | Mayonnaise | Moutarde | Oignon rouge | Pain burger | Pomme de terre | Salade | Sirop d'érable
Jow
Boeuf braisé
bouquet garni | carottes | farine de blé | gousse d'ail | huile | joue de boeuf | lardons | oignons grelots | paleron | poivre | sel | vin rouge
Francine
Boeuf braisé à la choucroute
Beurre clarifié | Boeuf | Choucroute crue | Genièvre | Mazena | Oignons | Poivre du moulin | Pommes de terre | Sel | Vin blanc
magicmaman
Boeuf braisé à la bruxelloise
Baies de genièvre | Beurre | Bière | Bouquet garni | Choux de Bruxelles | Macreuse | Oignons | Poivre | Sel
magicmaman
Boeuf braise aux carottes
Ail | Bouillon de boeuf | Carotte | Concentré de tomate | Lard | Laurier | Matière grasse | Oignon | Paleron | Poivre | Sel
Marmiton
Boeuf braise a la normande
Beurre | Boeuf | Bouillon | Calvados | Carotte | Cidre | Couenne | Lard | Laurier | Oignon | Pied de veau
Marmiton
Tomates farcies au pot au feu
Ail | Bacon | Beurre | Boeuf | Bouillon | Lard | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poitrine | Poivre | Sel | Tomate
Marmiton
